泸州新派干锅旋风猛烈来袭,100刺激各
它虽然没有华丽的装修
味道却让人怦然心动
老板专注菜品的新鲜、味道和健康
所有菜品都使用一次性油
所以可以敞开肚皮吃个爽!
今天喵妹儿就带你们去
这家简约而不简单的店
不容错过的新派各色干锅
用的是新鲜鹅头搭配秘制卤料卤制,然后使用新鲜菜籽油加入各种香料煎炒,一口咬下去酥酥脆脆的,再下点小酒,滋味不摆了~
喵妹儿感觉鹅头比鸭头好吃,而且鹅头不仅好吃,还含有丰富的矿物质,有补血养目的功效呢。
鹅头吃完了,下面的配菜:年糕、土豆、藕片等等也是一大亮点,还没吃够,那就再加点汤,烫点儿菜,也是妥妥的~
作为新派干锅,主材和配菜的搭配比例较为适当,给人一种清爽感,当然除了干锅鹅头,还有、、等等一系列干锅可以选择!
不一样的带皮羊肉汤
除了干锅,这个使用本地黑山羊做的,真的和别的羊肉汤不一样哦,而且黑山羊肉不仅好吃,营养还很高。
因为用的是带皮羊肉,所以羊肉汤味更浓稠更醇和,入口还有一种丝滑感,话不多说,再来一碗!
不要小看这锅汤,要加入药材熬4个多小时才有这锅香气浓郁的羊肉汤。
因为熬制时间长,连羊皮都吃起来软糯,羊肉处理得非常好,还没有膻味,连同行不吃羊肉汤的小伙伴都忍不住了。(PS:除了羊肉汤,还有海带鲜蹄花、风萝卜腊蹄花汤等等汤锅可以尝试呢!)
连汤都能喝的酸菜鱼
喜欢吃鱼的小伙伴,他们家的千万不要错过。
酸菜鱼的汤底油量控制得刚好,汤底澄亮透黄,味道酸爽,偷偷告诉你,这个汤泡饭也是很安逸的~
师傅片鱼毫不手软,每片都是特大号,经过腌制,鱼肉嫩滑,而且整锅酸菜鱼还没有太大的腥味。
吃了鱼最后再来点这个老坛酸菜和酸萝卜,一盆鱼就全部都吃掉啦。如果要吃红味的还有椒麻鱼、水煮鱼汤锅~
大鱼大肉吃腻了,来点开胃泡菜、海带丝和美容的银耳汤~(PS:都是免费的哦。)
九鼎新派干锅
喵妹儿很喜欢墙上的水墨风壁画,还有各种绿色植物,虽然只是简约的装修风格,但在菜品的制作、食材的选用上,九鼎新派干锅真的没有马虎。
尝尽天下味
仍念九鼎香
九鼎新派干锅
总价值:元
老坛酸菜鱼汤锅(2斤-2.5斤)58元
猪耳朵一份(凉菜)22元
虾饺一份12元
油麦菜一份8元
冬瓜一份8元
酸梅汁一扎22元
(水果、米饭、银耳汤、风味小菜等自助免费)
现抢购价只需:27.9元
(限3成年人及3成年人以上使用)
抢购方式
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数量有限手慢无!
消费时间
10月30日—11月19日
(上午:10:00-14:00,下午:17:00-23:00)
美食地址
泸州市龙马潭区龙马大道2段龙马新城公交站原摩尔玛特正对面(九鼎新派干锅)
美食电话
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