别去外面吃麻辣干锅啦学会这个干锅秘方，

节目里大厨放进干锅鹅中的香料你都记住了吗？

没记住也不要紧

我们在这儿连同干锅酱秘方一起给您列出来了！

赶紧记下来吧~

香料材料：八角、香叶、白芷、草果、桂皮、香茅草、豆蔻、小茴香

干锅酱材料：豆豉、豆瓣酱、糍粑辣椒、香辣酱、海鲜酱

小贴士：香料要在炸葱姜蒜之后、倒干锅酱之前放哦

小贴士：美味的干锅酱不仅可以用来做干锅鹅，用在别的干锅菜里同样可以加分！

更多秘方

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食尚大转盘

CCTV7农业频道

播出时间：每周日晚21:17（首播）

次周六中午13:22（重播）

主持人：杜云、曹震

厨艺顾问：夏天、郝振江

健康顾问：李缨

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