网红店的外表，内里却真材实料隔壁小王
每天早上叫醒通姐的绝对是饥饿的胃，想呷碗米粉再去上班，在8月流火的长沙，一整碗连汤带粉的享受完，小仙女们坐在路边汗流浃背，也要享受一碗粉带来的满足。
通姐这次来的这家店，看门头绝对看不出这是一家粉店，店名也是有几分诙谐的味道。
看装修也看不出和平常的粉店有什么相似的地方，简约风的装修，一派网红店的架势，但是，他家的粉，是有料的。
店里的招牌码子不是寻常的肉丝、牛肉，他家的招牌是干包菜肉泥和湘西炸酱，干包菜是乡下晒的，肉泥炒的焦香，干包菜带甜味，辣椒的味道并不突出，主要还是香。
调味不重，筒子骨汤前一晚开始熬，早上五点切肉丝继续熬，汤色清亮，味道鲜甜。
搭配干包菜肉泥的码子，通姐把一整碗连汤带粉都吃了个干净，没有味精味，喝完汤也不会觉得口干。
店里还有宽粉可以选择，喜欢宽粉口感的捧友可以选择这一款。
重口味的可以选择另一款招牌湘西炸酱，看炸酱的颜色就知道舍得用辣椒，除了肉沫就是辣椒。
炸酱码子配带讯干最韵味，碗里整整齐齐的碱面是下面师傅的体面，满满一勺炸酱盖上去，颜色和香味都在刺激着口水分泌。
带讯干上桌就要快速搅拌，不要舍不得用力，面会快速抱团取暖，老板看不得通姐慢吞吞的拌面手法，亲自上手，行云流水一气呵成的拌好，每一根面都沾满酱汁。
除了店内招牌的码子，老板还推荐他们家的毛氏红烧肉，不是那种软烂的口感，吃起来非常的有嚼劲，香料的味道特别浓郁。
店里最贵的码子是14元的牛肉，加码6元一份，通姐试了干包菜肉泥+毛氏红烧肉的双码，还是更喜欢干包菜肉泥清爽又香甜的口感。
店里还有盖码饭，邵阳来的猪血丸子，和农家一碗香都是人气王，米饭的选择上老板也舍得下血本，用4块钱一斤的米在盖码饭中并不多见。
有着网红店的外表，内里却有真材实料，这家店的味道传承的是在河西开了30年的“梓缘粉店”，在粉面的出品上，还是很有底气的，干包菜肉泥，正宗湘西炸酱，毛氏红烧肉，原汤肉丝，肉饼蒸蛋，总有一碗你爱吃的。
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店铺信息
店名：隔壁小王
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