视频怎样擀饺子皮怎样包出外形诱人的
饺子的5种花式包法
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擀饺子皮技巧1秒包饺子
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1秒钟包出漂亮的饺子
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食材中筋面粉/卷心菜/肉糜
鸡蛋/姜蒜/生抽/胡椒粉/糖
做法1、g中筋粉和g温水和成团,用湿布盖住醒发,卷心菜切碎,放入盐水中泡软备用。
2、肉糜里加入少许蒜末、姜末、蛋清、胡椒粉、生抽、糖,顺着一个方向搅拌,放入卷心菜搅拌成馅。
3、面揉成长条,切成20g左右大小的等份,擀圆之后包馅。
4、冷锅冷油放入饺子,加盖煎5分钟左右,开盖倒入面糊水(10g中筋面粉和g水拌匀),没过饺子一半,大火煮开后加盖转中小火约8分钟。
5、待水分收干后把底部煎黄,倒扣出锅。
酥脆美妙的冰花煎饺,完成!
别人都是醋里加点辣,
我是辣子里加点醋:p
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真正点亮生命的不是明天的景色,
而是美好的希望。
我们怀着美好的希望,
勇敢的走着,
跌倒了再爬起,
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永远相信明天会更好,
永远相信不管自己再平凡,
都会拥有属于自己的幸福,
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