辣妹子辣春的菜单
春的菜单
文
旖旎
“春天来了，尤其惊蛰之后大家都有蠢蠢欲动的感觉，是不是特别想约上亲朋好友组局踏青，那么就到羊城创意园来吧，真是满园春色绿色盈盈，最重要的是创意园有人见人爱的湖南菜湘江秘制，下面我给大家介绍几款好菜，等着你哦。”
———————————————————————
春的孕育
推荐菜：口味鱼籽鱼泡
这是一道自己每吃一次都忍不住赞叹的菜。
鱼籽鱼泡又叫鱼春，盛产在春季。“那个鱼籽鱼泡还有吗？做少辣点，一点点辣就好！”这道菜最神奇的地方就在于连不吃辣的客人都吃着上瘾，嗜辣者就更不用说了。
口味鱼籽鱼泡能得到众多人的喜爱大厨自有秘籍：
巧妙运用紫苏泡椒姜蒜等，在去腥的同时提升食材的鲜美度；
保留适量的汤汁令鱼籽鱼泡不油腻更具有Q弹饱满的口感；
打底的白萝卜丝吸收了鱼汤的鲜美，变得更清脆香甜…
口味鱼籽鱼泡自己能解馋的机会不多，几乎每天都会早早卖断货。
——————————————————————
春的香味
推荐菜：香椿煎蛋
香椿别名春阳树，春甜树，毛椿，被称为“树上蔬菜”。香椿素有健脾开胃增加食欲的作用。香椿又以紫香椿的黑油椿和紫油椿这两种品质最优，其纤维少含油脂多香味浓郁。
香椿的食用时间很短，三月到四月中旬是采摘旺季。它作为时令名品，能增强免疫力和抗衰老，具有保健美容的营养价值。
香椿煎蛋是一道简单易做的家常菜，深受大家的喜爱，个人觉得煎到表面以带点微微焦黄的效果口感最佳。
——————————————————————
春的组合
推荐菜：凉拌维C
客人A：最近体检血脂有点高啊～
客人B:过年大鱼大肉吃太多，我想吃清淡点的～
客人C:你看你又长胖了，少点一点！
春节过后，给客人点菜大家都如是说！
嗯，是时候推出这道菜了！
凉拌维C是由紫包菜，生菜，苦菊，黄瓜，红萝卜等多种富含维生素ABCDE的蔬菜组合而成的一道凉拌菜，和调好的酱汁拌匀即可。
凉拌维C无油低盐，是餐桌上一道百搭的健康菜品，还能起到解辣和去油腻的作用。餐厅的凉拌菜由专用砧板刀具制作而成，限时限量供应，请放心享用！
图片：旖旎
文章：旖旎
编辑：六次郎
往期：
辣妹子辣
口味黄鳝
辣妹子辣
扣肉
辣妹子辣
秘制羊肉煲
辣妹子辣
酸菜肥肠
辣妹子辣
微笑
辣妹子辣
小蛮腰
辣妹子辣
吊汤
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
