贝贝虎每日食谱豆浆素包子米饭肉

主料：茄子，瘦肉（回鸡肉）、西红柿

辅料：蒜，盐，味精，白糖，酱油，葱片、姜丝

做法：

1.茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条

2.锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出

3.锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香

4.将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可

肉沫烧茄子、米饭、素炒包菜、山楂汤

豆浆、素包子

橘子、蛋糕