春季胃口差,常给家人吃这菜,荤素搭配,营
白癜风专家咨询在线网 https://m-mip.39.net/baby/mipso_5941745.html春季突然就来了，北方地区还在飘雪，南方就开始回暖了，气温持续上升，我们也可以穿上薄一些的衣服了。最近天气非常暖和，还有一阵阵的春风，我们可以趁着休息，出门走一走，享受着大自然的美景。不管是任何季节，一日三餐都少不了，我们不能每天胡吃海喝，要注意荤素搭配，满足生活之中各种营养的需要。今天分享一道解馋的开胃菜——包菜炒肉片，有菜有肉，好吃又下饭。到底要如何制作呢？快一点跟着小编聊一下吧。春季胃口差，常给家人吃这菜，荤素搭配，营养解馋，太香了。选购一些食材：选购新鲜的包菜克（包菜也是非常平价的蔬菜，叶片含有几种维生素，膳食纤维含量也很高，属于低脂的蔬菜之一，一般可以做成手撕包菜，还可以搭配肉类，火腿肠和鸡蛋炒着吃），挑选新鲜猪肉克（猪肉可以搭配一些蔬菜炒着吃，能够吸收一部分油脂，让菜肴更好吃），少许色拉油，一些大蒜头，三片生姜，一丢丢生粉，食盐若干，鸡精半勺，胡椒粉少许，原味酱油一勺，其他调味品。具体制作步骤：第一步：选购好包菜，猪肉和其他配菜，先把包菜外面的叶子撕掉，包菜的根部也切掉，将包菜手撕成小块，反复清洗干净，控干掉水分。第二步：将生姜切成细丝，大蒜切成一些蒜片，猪肉清洗干净，顺纹切成一些肉片，将肉片放在容器里。第三步：将肉片用料酒去腥，加上一些姜丝，裹上一层淀粉，加上酱油少许，加上食盐和胡椒粉，用手抓至均匀，提前腌制半刻钟。第四步：另外起锅烧热一会儿，调入适量食用油，油热倒入猪肉片，快速煸炒至色泽变白，将其装在盘中，备用。第五步：锅底留少许食用油，加上姜末和蒜片，快速煸炒出蒜香，倒入一些包菜，快速煸炒至断生。第六步：倒入炒好的猪肉片，迅速翻炒均匀，加上生抽半勺，加上半勺蚝油，加上一丢丢食盐，加上半勺白糖，最后加上鸡精，迅速翻炒几下。第七步：装盘出锅，这道包菜炒肉片就做好了。包菜炒肉片是一道荤素搭配的快手菜，成本很低，8分钟就能够出锅，包菜吃起来特别清甜，肉片十分嫩滑，两者绝对是完美搭配，吃起来爽口又开胃，孩子和大人都喜欢吃。你们掌握这道包菜炒肉片的详细做法吗？（文中配图出自网络）
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