米炒包菜丝虾米炒包菜丝
真是太划算了，呵呵！
上次做了湘菜口味的，这回恢复一下广东口味，平时的做法，切丝炒着吃！
_____包菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。而且叶酸含量也不低，不宜久煮，以免破坏维生素~
食材
- 主料
-
包菜
300g - 辅料
-
虾米
40g -
青辣椒
2个 -
蒜末
适量 -
盐
适量 -
白糖
适量 -
油
适量
- 步骤
-
1.包菜洗净，切成丝备用；
2.虾米洗净，沥干水备用；
3.青辣椒洗净，去籽，切成丝备用；
4.热油锅，下蒜末和虾米炒出香味！
5.倒入包菜丝和青辣椒丝起翻炒均匀，至变软身时加盐调味，加一点白糖提鲜即可！
- 小贴士
- 炒包菜的时候想带出蔬菜的甜味，一是炒的期间不要加任何的水；二是加一点白糖提鲜！
北京最好白癜风医院
转载请注明原文网址：http://www.panjinshop.com/bcxg/25.html
| |
