社教小厨宅家show美食包菜粉条
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疫情当前不出门，宅在家里做美食。
居民朋友们，您还在为一天三餐发愁吗？
市南社区教育联合青岛本邦菜厨艺匠心学院，
特别推出
美食栏目，
为您一站式解决所有难题!
不管是美食大餐
还是“食祸现场”
都不能阻挡我们跟上大厨的脚步
做面食、炒时蔬、做海鲜、熬营养粥……
今天我们一起来学习
《包菜粉条》
一制作材料卷心菜、粉条、老抽、小炒香调味汁、干辣椒、葱、蒜、花生油。
二制作方法制作要点：卷心菜要脆爽
1、将卷心菜切丝；
2、粉条泡软后加热水烫透，加上老抽上色，拌上猪油；
3、锅加热油，爆香干辣椒、葱、蒜片，加入卷心菜丝放小炒汁快炒，放入粉条翻拌炒匀即可。
编辑
卢嘉明
来源
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