种菜才是享受新西兰宅家生活的最高境界,快

又是为期一周的宅家抗疫的日子

宅家除了上班做饭吃饭

打理下自家的花园

种种菜

也是很多人的选择

天维论坛网友Amy猪猪

整理出了以下种菜小tips

一起来看看~

*以下内容来自天维论坛网友：Amy猪猪

因为地区以及温度的局限性，很多大家有兴趣的蔬果都不适宜在室外种植，（比如说西瓜，哈密瓜）。

而一部分本土有的蔬菜，是我们华人不太接受的小众菜品（=。=其实是我不爱吃，所以没尝试过。）

所以想先分享一下，我自己种植过的，或者正在种植的一些植物，并且标注上个人推荐度，以及理由。

A字首：

Amaranth苋菜

新西兰现在市面上能买到的苋菜种子有两种。

一种是AmaranthGreenRed

这就是我们平时常见的青红苋菜。

另一种是AmaranthMekongRed紫色的苋菜（诡异了点，没试过）

为喜强光照、喜温、喜湿植物

生长周期短，25-40天即可收获

耐热性强，无霜期内均可分期播种，夏季栽培更佳

选排灌方便、肥沃疏松的砂壤土或粘壤土，偏碱性的土壤

种子小，多直播、撒播

苋菜3-6天即可出苗

出苗后保持土壤湿润、及时除草

播后45-50天、苗高12-15cm5-6片叶

即可陆续进行采收（以上是网上种植成功的人的描述）

猪猪种植心得：

猪已经连续种植失败了两年了。kingseed上的描述是要21度，怀疑之前种早了，准备圣诞节再接再厉，一旦成功，马上发图雪耻。照理说苋菜应该很贱很好长的，初步规划为时间不对。有谁成功过的，请指教。

Asparagus芦笋

市面上分种子以及根部两种栽种方式。

先说根部，这一般是7-8月的时候，在很多园艺店都有的卖，后来曾经在bunnings看见一袋一袋的。

猪猪种植心得：

我第一批种植的就是在园艺店一段一段的芦笋根，店里面10个一扎跟烂菜头一样埋在一个花盆的土里面。

芦笋非常喜欢温暖，湿润，有光照的地方。后来我补种过一些在没那么大太阳的位置，明显区别很大。

芦笋根种植的好处就是很快就可以长出来，然后就一直割一直割。我之前陷入了一个照本宣科的误区。

因为书上说的是种子要在地里面埋上2-3年再开始割，我以为根部也需要，其实隔年就可以收割了。

芦笋要勤浇水，而且非常喜欢掺杂有海藻类的营养土，大家可以去店里面看看。

还有一个特点就是芦笋要勤拔草。多勤？看见就要拔掉。

但是非常非常非常好吃，一旦吃过有机种植的芦笋，对超市的实在是少了很多爱。还有一个好处就是，一旦种下去，他的根部就会跟竹子一样慢慢的衍生出越来越多。来年冒更多的芦笋出来。而且在地里面可以呆上10-15年哦。

o(∩_∩)o再来说种子的部分。大家如果可以网购的话，这个品种的种子推荐kingseed的。

有两个品种比较推荐

Asparagus-UCF2Hybrid，特性是大，收获率高，又绿，长得快。很甜。

还有AsparagusMaryWashington，特点是抗病性好，据说非常甜。

另外的就是一个很诡异的紫色品种了。

AsparagusSweetPurple（据说他的根是呆上足足三年才可以开始收割的，有兴趣尝尝新鲜的可以种来玩，名称带了个甜，应该很甜吧？好处就是他能活上15年？紫色植物传说中有很多好处。我尝试过紫色包菜，有点诡异，这是后话。）

种子的种植温度是18-27，基本上从晚春-夏天-早秋这段时间大家都可以考虑。

种植心得跟根部一样，希望有同学能补充。

B字首：

Broccoli西兰花

很多人会觉得西兰花有什么好介绍的，西兰花不就是西兰花吗？

曾经我也是这种感觉，兴致勃勃的买了一包种子，撒下去。苦哈哈的移植了，等了那么一个多月，结果觉得不对劲。为什么脑袋的花头那么小。超市的那么那么大？

后来才知道西兰花居然有大-中-小不一样品种的脑袋头。

BroccoliMarathonF1

特性，生长周期慢，要三个月。

但是头大，长得高。smallbead。适合狭窄空间又想要大西兰花的花园。

BroccoliPremiumCropF1也叫BroccoliPremiumGreenF1

生长周期短，大概两个月左右。

个头也大，直径能有15-20公分。花头紧致。个人觉得非他莫属。

BroccoliTenderStemsF1

移植之后也要上那么70天左右，实在是喜欢不起来的西兰花。也是猪头第一次买错的小脑袋品种。

以上的三种是10-25度左右温度的时候都适合播种的，所以西兰花的好处就是，刚开始暖和一点点的时候就可以开始育苗了。等到夏天就是大吃特吃。

BroccoliWatham29

这是一种比较少见到的品种，他居然耐寒冷而讨厌过热，据说一到非常热的时候，他会有休眠不太生长的特性。猪没尝试过。

卖种子的说他是中等形状，80天左右的生长周期。

另外还有两个比较诡异的品种：

BroccoliSproutingSummerPurple

BroccoliSproutingWinterRudolph

种子网站上的宣传，叫他们美妙的小紫花，到底他们是倾向于观赏还是吃？

生长条件近乎于苛刻，对于南岛来说几乎是不可能在室外完成的任务了。

要求温度是18-25度以上。按照一般三个月的生长周期，实在很难达到。

要求土壤的肥沃度也高，但是优点据说是收获期能有3-5个礼拜，一直收割一直收割。我是连尝试的勇气都没有。

芥兰BroccoliGreenLance

（GaiLohn/ChineseKaleGreenLance）

是需要移植的蔬菜。播种温度：10-25度。可以从春天一直到夏天。

非常有爱的一种蔬菜，因为好处就是可以一直割心来吃，然后第二次，第三次一直一直的收割上一个夏天。

移植的时候不要栽太深。

早晚浇水，肥料下的是便便类别的肥料居多，加上点海藻就更好了。初期长的很慢，要有耐心。

到了移植后，比较和缓的阶段，准备抽心的时候，要追肥。要他的叶子长得好，才能好好光合作用。所以猪追加的氮肥，刚开始用农家氮肥的时候，是有点小恶心。所以觉得自己无法克服的同学，可以去买营养水。NitrosolOrganicLiquidFertiliser走起。

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