包菜炒米粉,有肉有菜的快手主食美食天下

包菜炒米粉

By草莓

米粉炒来做午餐，有肉有菜有主食，挺快手的，而且还很好吃有营养

原料：米粉、鸡蛋、猪肉、洋葱、大蒜、生抽、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、米粉在温水中泡发十分钟后，捞出沥干水分。

第2步、包菜切细丝。

第3步、锅中热油把蛋液放入炒。

第4步、炒好的鸡蛋，盛出备用。

第5步、锅中热油爆香蒜米后把肉丝倒入翻炒。

第6步、倒入包菜丝，翻炒均匀。

第7步、加入少许，洋葱碎。

第8步、菜类炒断生后，把米粉倒入锅中。

第9步、加入适量盐。

第10步、之前炒好的鸡蛋倒回锅中。

第11步、加入适量鸡精。

第12步、加入适量生抽，翻拌均匀。

第13步、加入小许醋。

小贴士：

最后的醋，喜欢吃酸的就放，不喜欢吃可以不放，炒米粉里边放的蔬菜要放不太容易出水的菜。

来自美食天下草莓的作品。

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