凉拌包菜丝的做法低脂低卡,让你一口爱
中医治疗白癜风的价格 http://baidianfeng.39.net/随着气温的逐渐升高，我们的食欲也似乎随着天气一样变得懒洋洋的。这时候，一道简单、开胃、低脂低卡的凉拌菜就显得尤为重要。今天，我要向大家推荐的这道夏日开胃美食，就是酸辣凉拌包菜丝。它不仅做法简单，而且口感脆爽，酸辣开胃，保证你一口就会爱上它！#凉拌菜#
包菜是一种非常常见的蔬菜。它富含维生素和矿物质，而且热量极低，非常适合减肥期间的同学们食用。凉拌包菜丝的做法非常简单，只需要将包菜切丝，然后搭配各种调料拌匀即可。下面，我就详细介绍一下这道菜的制作方法。
1.处理包菜：将包菜切丝，尽量切得细一些，这样口感会更加脆爽。准备盐水，把包菜浸泡几分钟捞出。捞出后，放一勺盐腌制一下，最后用手把包菜水分挤出来，沥干水分后的包菜放着备用。
2.准备一些蒜末和干辣椒面和辣椒。接下来，将切好的包菜放入一个大碗中，加入蒜末和干辣椒面。
3.我们需要热油。将锅加热至油温升高，然后将热油分三次溅在蒜末和干辣椒面上，这样可以激发出它们的香味。接着，加入适量的白糖，两勺生抽，两勺白醋，半勺蚝油，以及一点点鸡精，拌匀即可。最后，将拌匀的包菜丝放入冰箱中腌制一小时以上，使其入味。
这道酸辣凉拌包菜丝的制作过程非常简单，只需几种常见的调料，就能做出美味的凉拌菜。朋友聚餐拌这个，还可以方便给朋友打包回家品尝做礼物。口感酸辣脆爽，真的巨下饭！
我在制作这道菜时，喜欢用一颗小包菜，这样的比例味道刚刚好。大家也可以根据自己的口味和包菜的大小进行调整。值得一提的是，白糖不仅能提升包菜的口感，还能让菜更加脆爽。当然，如果正在减肥的朋友们可以适当减少油量和白糖的用量，同时少放一点白醋，也能保持酸辣的口感。
总之，这道酸辣凉拌包菜丝是一道非常美味的夏日开胃菜，简单易做，低脂低卡，非常适合大家食用。天气热了，赶紧动手试试吧，相信你会爱上它的！
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