面饭世家仅68元享门市价元3
注意!注意!
前方内容引起舒适!
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酸爽开胃酸菜鱼来了!
你G的胃,准备好了吗?
在拱墅区水晶城有这么一家店
主打杭帮菜,因着老板娘是广东人
店里的广式茶点也不错
但小编觉着,他们家的酸菜鱼真真是好吃出圈了
面饭世家这家藏在水晶城5楼的面饭世家
有着精致温暖的环境
让你用餐的时候也能身心舒适
连灯光都是暖暖的
“精心谋划”的空间
休闲舒适的环境,给你不一样的吃鱼体验
一味上好的酸菜鱼少不了酸菜的衬佐
酸菜坚持自己腌制,风味自然
吃起来又脆又酸爽,hin开胃
新鲜薄切鱼片、熬煮8小时的奶白色鱼汤
加上老坛泡浸的酸菜
烫熟、炒料、下锅淋油
仅需10分钟,嫩滑爽口的酸菜鱼就出炉
铺好的生鱼片在高温油的淋泼下
立马蜷缩出花苞般的形状
等待在味蕾上的热烈绽放
还没上桌,那股带着酸劲的香辣味就扑鼻而来
爆炒过的辣椒和蒜末散发着焦香
令人食欲大开!
满满一勺才能安抚胃里的馋虫
鱼肉软嫩无刺,口感细滑清爽
吸饱了酸菜的酸,辣椒的辣
开胃又鲜甜
演绎了酸菜鱼的灵魂之处
金黄色的汤底上铺着大片辣椒和花椒
汤下藏着白花花的鱼片,鲜香扑鼻
长按
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