失眠多梦的人最合适吃这菜,三天两头吃安
进入春季，肝气代谢旺盛，情绪烦躁、睡眠不好等不适症状，尤其是中老年人朋友，随着年龄增长，人体器官逐渐衰竭，经常会出现睡眠质量下降，失眠。都说“药补不如食补”，建议中老人年，常吃这道菜，养肝降火，助睡眠的功效。猪心是很好的补益食材，中医说，“吃啥补啥”，猪心具有养心补血、增强抵抗力等功效，尤其适合失眠、多梦的人食用。猪心的的口感脆嫩不油腻，比猪肉便宜比猪肉还好吃，每次炒上一盘都吃不够，可惜每头猪只有一个。失眠、多梦的人最合适吃这菜，三天两头吃安神助睡眠，便宜又好吃。
包菜是生活中常见的一种蔬菜，一年四季都有，具有高营养、高水分、低热量，三天两头吃能清热败火、促进消化，提高抵抗力，特别适合春季食用。春季肝火旺盛，不要吃些水分大、清热去火的蔬菜，包菜的价格便宜营养足，特别受人们欢迎。将包菜两种常见的食材搭配着一起炒，脆嫩又好吃入味，养肝降火助睡眠眠，尤其适合中老年人和经常失眠的人的食用。下面就来看看具体做法吧。
原料：猪心包菜香辣豆豉酱生抽姜淀粉料酒福临门花生油盐
制作：1.准备好原材料；2.猪心片加入盐、生抽、料酒、淀粉和姜丝等调味料拌均匀；3.卡罗特不粘锅烧热后放入少许油，加入猪心片进锅；4.将猪心片翻炒至变色；5.加入少许香辣豆制酱进锅翻炒几下；6.加入洗净的包菜叶进锅翻炒几下；7.最后加入少许盐调味；8.盛入盘中。
￥30卡罗特不粘锅淘宝月销量3万官方店旗舰店￥￥购买小贴士：1.猪心片加入有高度白酒的水中浸泡十五分钟；2.猪心片加入少许盐等调味料拌均匀；3.炒猪心片不宜时间过长，避免猪心炒老了。
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