包菜炒包菜

食材

• 主料

• 包菜

  500克
• 辅料

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 辣椒

  适量

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 味精

  适量

• 白醋

  适量

步骤

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2.把包菜用手撕成一小块一小块。

3.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

4.倒入包菜炒。

5.再入少量的白醋炒。

6.炒到包菜塌里，放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。

小贴士

手撕包菜比用刀切出来的好吃。