愿得芥兰心,白米不分离内附芥兰炒饭做法

来了广东才知道鸡蛋炒饭不只是可以加包菜，还可以搭配芥兰。鸡蛋炒饭要求的是饭干，一般青菜水分多不适合，然而芥兰好，水分比包菜还少。

鸡蛋三只,干米饭一碗,芥兰三根,葱蒜少许

1芥兰茎叶分开

2按图切，长一厘米左右

3葱分开切，白色和青色部分。有条件可以搞一点点蒜蓉

4加多油，烧到冒油烟，爆葱白色部分，（加蒜蓉），放入芥兰炒半分钟

5芥兰乘出，炒鸡蛋，不用太老

6加饭，加芥兰炒，刚才多加的油跟着芥兰一起带到饭里。

7加葱青色部分，翻炒出锅！

1.米用东北米，饭要煮的干点，据说用糙米会很好吃。饭最好用隔夜饭，没有条件的就煮饭当冷了再炒。2.炒饭要大火猛炒

?好啦，今天的介绍就到这了，觉得有用的话别忘了分享给小伙伴哦~