听说这家店可以无限续面我来给他上一课
这家现点现炒的码子,量超级足,大火爆炒。师傅手艺熟练,几分钟就能出锅~熟而不烂的碱面铺得满满当当的码!都不用拌开,葱油香气就四面八方散开~难怪有人去长沙,两天能吃三回!带迅干是啥?
“带迅干”是长沙最具代表性的面条做法。什么是“码子”?长沙人管放在面、粉里面的配菜叫“码子”,有“盖码”跟“炒码”两种。“盖码”就是事先做好了“码子”,面煮好后直接把做好的码子盖在上面;而“炒码”就是临时用小锅炒出来的配菜,这样的“码子”新鲜,味道好
黄瓜皮牛肉面一定别错过!黄瓜皮嘎嘣脆,黄瓜的香气都还完整保留,牛肉炒得也很香,拌匀之后虽然看起来油亮亮的,但是吃着却自带黄瓜的清香!
面里还有足足的干包菜丝,一口下去口感丰富,全是料!而且猪油味超级上头,香味是其他油没办法替代的~
带迅干腰花,牛肉,猪肚的搭配,喜欢内脏的人肯定爱!腰花和猪肚很嫩,弹牙的口感一吃就知道很新鲜!爆炒的码盖在面上,肉香和面条融为一体~
细面煮得刚刚好,碗底的调料一定要赶紧拌匀,趁热吃!满嘴油香才是带迅干的正确打开方式~
爱吃韭黄的请在这里举起双手!鸡肉和韭黄搭配完美~肉还保存着肉汁,韭黄很多,每一口都能吃到。浇上一点辣椒酱,简直美妙升华~
肉炒蛋面相对清淡一点,吃起来没那么重口,不吃内脏的朋友可以点。觉得不够量,面条还能免费续!简直是大胃朋友的天国!我们单点了韭黄炒猪肉的码,配上吃,幸福感爆棚~
店里还有盖饭,卤菜,选择种类挺多。不过我们去的那天店里人手不够没吃上。去打卡的朋友们,分享一下味道吧~
店铺信息人均:¥37
营业时间:10:30-21:00
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