今日晚饭包菜新吃法,不炒不炖不凉拌,
入秋后要多吃包菜，今天小晚教你新吃法，不炒不炖不凉拌，出锅比吃肉还香！
食材清单
包菜、洋葱、鸡蛋、盐、生抽、白胡椒粉、面粉、玉米粉、火腿肠、黑芝麻
制作步骤
1、包菜对半切开，放入大碗中，放入一勺盐，倒入清水，盐水里泡十分钟，去除农药残留；洋葱切丝，装入碗中备用；包菜泡好后去掉硬芯儿，切丝后与洋葱丝混合在一起；接下来三枚鸡蛋打散，将蛋液淋在蔬菜上，放入盐，两勺生抽，适量白胡椒粉，充分搅拌均匀，再放入一大勺面粉，一大勺玉米粉，拌匀成粘稠的菜糊状。2、电饼铛热锅放油，用刷子刷均匀。再把菜糊加进来，用铲子铺平，盖上盖子，焖三分钟；再准备一个鸡蛋打散备用；准备两根火腿肠切成圆片，装入盘中备用；饼焖好三分钟后，将蛋液倒入锅中，用刷子刷均匀；再撒上黑芝麻，接着把火腿肠撒在上面，铺均匀再刷上一点食用油，盖上盖子再焖2分钟，翻面后再焖2分钟，煎至两面金黄就已经熟了。出锅后切成自己喜欢的形状，美味的火腿包菜饼，赶快试试吧！（美食鸣谢：
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