6折石岐这家湘菜口味馆子要火,偷偷私藏

 

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我真的尽力了

花5天跟踪湖南朋友

才在中山找到这家湘菜口味馆子

朋友私藏的湘菜口味馆子

说是能吃到家的味道

不好意思,我今天就要爆出来了!!!

(文中有福利)福利一凭此推文到店消费即可享受优惠8月24日全场菜品6折8月25日-8月26日全场菜品6.8折8月27日-8月29日全场菜品7.8折8月30日-9月3日全场菜品8.8折福利二99元抢购原价元3-4人份套餐

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好的食材当然要搭配的上好的专业团队,食材、厨师、口味都是从湖南老家搬过来的,正不正宗他们就最有发言权!

刀工了得的“大师傅”将每一片厚薄适中,每一道的制作工艺都是拿捏的非常好,对火候的掌控极佳,严格时间掌控鲜嫩炒制

永州出名的永州血鸭,第一次看的时候可能会觉得“黑乎乎”,但是只要你吃上一口,你就会颠覆对它的印象

血鸭除了最重要的新鲜食材以外,鸭血放入的时间与炒鸭肉的火候要把握的非常好

一口就会令人惊艳的血鸭,入口微辣,肉质鲜嫩可口,用来拌饭绝佳!每一口都是对味蕾的强烈暴击,拌饭拌面两相宜,上嘴就停不下来

麻辣水煮鱼选用新鲜的草鱼烹制,每片的鱼肉厚度适中恰好,搭配上鲜红的辣椒,简直食欲大增

白白的鱼肉鲜嫩柔滑,吃起来嫩滑可口,一点都不会觉得油腻,喜爱吃辣的小伙伴可以试试,会越吃越上瘾,一碗饭是挡不住!

以精湛的手艺制作出鱼鲜的秘制水煮鱼,每一口的感觉都直钩灵魂,嫩到忘我!

这道菜对火候十分严格讲究,说好的十八秒,多一秒,少一秒都会影响口感,顾名思义的新晃十八秒牛肉,牛肉下锅大伙爆炒的时间是十八秒

突出的是快,油温火候要到位,可以说非常考验师傅功力和技术!

不光做法讲究,口味也是非常独特,牛肉的鲜嫩与小米辣的辣香好像在口腔里跳了一段华尔兹,肉香辣香不断在口腔里旋转,让人欲罢不能

口味牛排是上湾府的特色菜,选用优质的牛排烹饪,别以为只有西餐才可以精致的牛排,在这里,也能感受到别致风味的口味牛排

充满着湘式风味的牛排,让嗜辣的爱好者感受到满满的食欲,入味入骨,没有过多的油脂,肥瘦分明,吃起来肥而不腻

蒜泥开边虾算得上明星产品了,刚出锅的油滋滋的冒烟,香味势不可挡,在喜欢吃虾的眼里,“人间美味就是如此”

鲜活大虾开背去除虾线后横向摆开,成菜很有气势。剁细的蒜茸均匀铺在蝴蝶一般的虾翼上,清蒸吊出虾的鲜味,老少皆宜虾肉充分吸收了蒜泥味结合本身的鲜味,简直完美!好吃到连盘底都想舔!蒜泥开边虾++/攸县豆干/

攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品,上湾府对湘菜的情怀,怕是比我想象中的还要深

具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点,是一个老少适宜的地方特色家常菜

/凉拌牛肉/

超下酒的凉拌菜,热情火辣且爽脆筋道,吃起来牛香四溢,花生米,拌黄瓜瞬间抛之脑后

吃过的人都对它赞不绝口,一道凉拌牛肉刺激你的味蕾打开你的胃口

/玉米排骨汤/

吃香喝辣完后,可以喝口汤来滋补一下身体,香甜的玉米搭配排骨熬制出来的玉米排骨汤滋润开胃又可口

玉米排骨汤,味道清香甘甜,排骨软烂,咸香适口,一年四季都很适合清淡的美味/手撕包菜/

吃湘菜怎么少得了必点的手撕包菜呢,清香脆辣爽口开胃,原汁原味营养不流失

古色古香的氛围环境,清新淡雅的浅色搭配,传统的装修风格,精致的吊灯和陈设,每一个角落里都是满满的细节感

轻松宽敞的舒适环境,拥有家一般的氛围,中式的家具充斥着满满传统的味道,在这里聚餐,相当的舒适

聚餐团建的不二首选,还有让人难以忘怀的美味,一个令客人舒适、放心的餐饮空间

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商家信息

店名上湾府湘菜馆地址石岐区宏基路号一层营业时间10:00-14::30-21:00人均40+编辑

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上湾府湘菜馆

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