ldquo舌尖上的领川实验rdqu
美味与健康
第六周营养食谱
“舌尖上的领川实验”第6周菜谱预告
Monday(星期一)
早餐
豇豆肉包玉米馒头甜花卷
牛奶卤鸡蛋白水蛋煎蛋
黑米粥小菜*2
包菜炒河粉青椒肉丝清汤面
午餐
孜然土豆煸鸭子盐菜回锅肉
菠菜炒猪肝芹菜肉丝
金汤三鲜千张香菇青菜
黑米蒸米饭白菜豆腐汤
晚餐
青笋炒兔芽菜酱油烧白
花菜肉片鱼香茄子白米饭
家常大白菜笋子烧鸡面
青椒肉丝炒饭蛋花汤
宵夜
包子火腿肠学生牛奶面包
Tuesday(星期二)
早餐
芽菜包子白馒头豆沙花卷
牛奶卤蛋白水蛋煎蛋
南瓜粥小菜*2青菜炒面
酸菜清汤肉丝面
午餐
小土豆干锅鸡红油猪头肉
鱼香肉丝肉沫虎皮椒
芙蓉豆花蒜蓉西兰花
玉米渣蒸饭冬瓜汤
晚餐
胡萝卜红烧肉黑椒鸭脯
番茄炒蛋鲜椒肉沫土豆泥
酸辣大白菜尖椒杂酱面
白米饭蛋炒饭酸菜粉丝汤
宵夜
包子葱花饼学生牛奶火腿肠
Wednesday(星期三)
早餐
韭菜包南瓜馒头椒盐花卷
牛奶卤蛋白水蛋煎蛋
八宝粥小菜*2
菠菜蚝油炒米线牛肉面
午餐
宽粉木耳牛杂土豆孜然肉片
青椒肉丝粗粮蒸蛋
青椒土豆丝炝炒佛手瓜丝
南瓜蒸饭青菜汤
晚餐
土豆咖喱鸡块水煮肉片
韭黄红椒肉丝虾皮冬瓜
香菇青菜豌豆米粉白米饭
玉米渣蒸饭火腿肠炒饭绿豆汤
宵夜
火腿肠包子学生牛奶面包
Thursday(星期四)
早餐
莲白菜包子白馒头花卷
牛奶茶叶蛋白水蛋煎蛋
小麦粥小菜*2包菜炒面
杂酱清汤面
午餐
冬瓜肉丸土豆干锅鸡
莲藕肉片番茄炒蛋
麻婆凉粉粉蒸南瓜
小麦黑米蒸饭番茄白菜汤
晚餐
海鲜菇炒兔芽菜雪豆烧白
豆干芹菜肉丝蒜苗土豆花
包菜粉条酸辣粉白米饭
豆角酱油蒸饭南瓜汤
宵夜
火腿肠包子学生牛奶韭菜煎饼
Friday(星期五)
早餐
酱肉包子红糖馒头
椒盐花卷牛奶卤蛋白水蛋
煎蛋青菜小米粥小菜*2
白菜河粉清汤杂酱面
午餐
小土豆干锅鸡蒜苗回锅肉
红椒洋葱肉丝肉沫酱豆腐
山药炒木耳小米芥菜
红薯蒸饭三鲜汤
晚餐
黄豆广红烧猪蹄热拌口水鸡
鱼香肉丝青豆红椒玉米
酱椒捞花菜酸菜鱼米线
白米饭什锦炒饭黄瓜汤
宵夜
火腿肠韭菜煎饼学生牛奶包子
Saturday(星期六)
早餐
白菜包白馒头香葱花卷
牛奶卤蛋白水蛋
玉米白粥小菜*2汤圆
_午餐
五香辣卤鹅小土豆炒猪耳
水煮肉片青椒肉丝
麻婆豆腐酸菜土豆丝
玉米蒸饭南瓜汤
晚餐
芋头烧鸡青椒肉丝
番茄炒蛋火腿青菜
白米饭白菜煎蛋汤
宵夜
_Sunday(星期日)
早餐
蔬菜包白馒头椒盐花卷
牛奶白水蛋青菜粥
小菜*2包菜炒河粉
午餐
金汤肉片芹菜肉丝
烂肉豇豆炒白菜丝
玉米渣蒸饭包菜汤
晚餐
萝卜干回锅肉木耳肉丝
滑蛋豆腐香辣土豆
白米饭南瓜汤
宵夜
火腿肠玉米煎饼学生牛奶包子
小常识
营养健康小常识
食物多样,谷类为主,粗细搭配
各种食物所含的营养成分不完全相同,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体的各种营养需求。其中谷类食物是最好的基础食物,应作为膳食的主体,所提供的能量应达到总能量的一半以上,这样既能够提供充足的能量,又可避免摄入过多的动物性食物,有利于预防心脑血管疾病、糖尿病等慢性病。另外还要注意粗细搭配,少吃过于精细的米面,并经常吃一些粗粮、杂粮和薯类食物。我们平时吃的大米、面粉称为细粮,除细粮以外的谷类及杂豆称为粗杂粮,加工精度低的米、面,如糙米、全麦粉也算作粗粮。粗杂粮营养素全面均衡,日常应多食用粗杂粮。/////////////////////////////////////////////////////
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