广东人,被凉拌鱼腥草干倒了车陂这碗湘西
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日均35°C+的“蒸笼日子”
广州人又开始“不正经吃饭”了
平时大家都有两个胃，一个装饭，一个装汤水
最近装汤水的胃变成了可乐、雪糕...的天地那装饭的胃当然也要...换个口味啦～最近在某众点评刷到
一家“湘西泡菜”！
在广州实在太少见了！
且只有两条评论！新店！
阿咩要做第三个“吃螃蟹的人”！
老板娘说暂时不设堂食
只做外卖，可打包带走
阿咩的地址超出配送范围但距离阻挡不了吃货，过来打包01此泡菜非彼泡菜一开始还以为“泡菜”就只是“泡辣白菜”（原谅我的无知...）。原来湘西泡菜是湘西的一种传统酱菜，即经过泡制的各种蔬菜，再用秘制调料进行凉拌～
今日份点单香糯炸撅粑鲜鱼腥草
炸红薯
鲜嫩蕨菜招牌酸甜萝卜
香糯炸血粑
海白菜
海花武冈豆干
酸甜藕片
酸甜包菜
炸小酥肉
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香糯炸撅粑
5蚊/份
本广东人第一次吃撅粑，油炸后的撅粑表面酥脆，越嚼越香，口感厚实又有筋道，连吃几块都不会感到油腻。加了店里的山胡椒油，就是香！吃过念念不忘的就是这一口！湘西特色强推！必点！
鲜鱼腥草
4蚊/份
令人闻风丧胆名声在外的鱼腥草，终于抓住机会试一试，点单的时候老板娘知道我没吃过，及时制止了我，说送我一点...老板娘说鱼腥草的味道实在太特别，怕一般人接受不了。
闻起来没啥，同事一筷子进嘴，即刻戴上了痛苦面具，她说这味道很销魂，鱼缸味+鱼腥味...对于阿咩来讲，这个味道是可以接受的，一进口就是腥味，后续会慢慢淡去，杀伤力不及螺蛳粉的笋。但劝各位慎点，各人口味不同（它真不是坏了，这家伙生来就这味道）
炸红薯
5蚊/份
炸红薯竟然也能放在泡菜里！阿咩当场就手尝了一块～热辣辣！块头够大，卜卜脆的外皮+软糯的红薯，咸、甜、辣、酸，一块红薯集齐4种味道。今日份top1！
鲜嫩蕨菜
4蚊/份
对比起鱼腥草，蕨菜的味道就正常多了，凉拌之后酸酸辣辣，有点脆口，口感像蒜苗，加上酱汁可以用来捞饭了。
招牌酸甜萝卜
4蚊/份
爽脆！超超超多汁！酸酸甜甜，刚送进口就开始疯狂流口水！萝卜是属于比较嫩的，吃起来没丝～口味我选了微辣，微辣的凉拌萝卜yyds！喜欢酸的，还可以加醋，夏天送饭必备！香糯炸血粑
5蚊/份
又一味湘西特色！黑乎乎的血粑开挂了！炸过的血粑外酥里嫩，稍微粘牙的口感让人又爱又恨！糯叽叽～这款口味要的小辣！！微微的酸辣，太挠人了～必点！海白菜
4蚊/份
海带的亲戚，吃起来比海带软很多，少了一丢丢爽口，个人还是比较喜欢海带的味道和口感。海花
3.5蚊/份
爽口之余带有些许硬度，海花比较细，够入味，无功无过。武冈豆干
4蚊/份
平时吃惯了比较软且多汁的超市豆干，个人觉得武冈豆干有点硬身+干身，但够嚼劲。
酸甜藕片
5蚊/份
酸甜藕片！又薄又脆！莲藕界做法的天花板！超过瘾！酸甜脆爽辣麻，突然间好想啤一啤??！酸甜包菜
4蚊/份
爽口清脆！加了店里配的醋，酸酸甜甜！专属蔬菜的清甜～原本以为包菜只有炒才好吃，想不到凉拌做法也很可！
炸小酥肉
5蚊/份
香脆的面衣包裹着嫩滑多汁的肉，肉质够饱满！当场吃就够酥，但打包回来酥肉已经被泡软了，打包带走的话，建议当场就解决它！总的来说，就是真的大件夹好食！可惜公司和家里都不在配送范围内，不然阿咩真的可以连吃三天！店里有50+种配菜可选！下次一定要吃完！
02“佛系”的老板和老板娘某众点评上暂时无营业时间，过去打包之前建议先打电话确认，或者在某众点评上看店家是否营业。ps：这家店在某团外卖上评分4.8！原来阿咩不是第三个吃螃蟹的人...老板娘知道我们专门过去吃，她就说，对于外地人来说这就是凉菜而已，不要抱太高期望。但吃过之后，发现确实很不错，阿咩才会分享给大家～但毕竟各人口味不一样，以上纯粹个人评价～店名：湘西泡菜
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