每天推荐凉拌卷心菜

原料：卷心菜克、香菇2朵、盐4克、味精2克、葱5克、花椒2克、干辣椒4个、油、白糖3克

做法：

1.包菜手撕成块状，清洗，开水焯烫，捞出控水，晾凉；香菇洗净，切丝。

2.锅中放适量花生油烧热，放入葱段、花椒，炸出香味后，捞出；干辣椒切断，放入热油炸香。

3.炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。

“每日一菜”今天正经改成“每天推荐”，改名后将更好的为黔东南的食客吃货推荐更多美食好店，让更多的食客吃货品尝到黔东南的各地美味。

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