全世界最好吃的羊肉

寒风起,羊肉肥。自古以来，我国就有冬季吃羊肉进补的习俗。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载，羊肉能补中益气，开胃健力。金元四大名医之一的李东垣也指出：“人参能补气，羊肉可补形。”羊肉味甘而不腻,性温而不燥,是寒冷的冬日里最美味的滋补佳品。全世界最美味的羊肉都有哪些？且听小编细细道来。

新西兰羊肉

位于南半球的新西兰，四周环海，远离喧嚣，人口稀少，远离了各种环境污染，因此被称为“世界的最后一块净土”。新西兰是世界上的第一大羊肉出口国，有小伙伴笑称“新西兰是羊比人多”。

新西兰的牛羊都是放养在开阔的天然牧场上的，并以茂盛的有机青草作为饲料。冬暖夏凉的气候十分适宜牲畜常年在室外放养，这样长大的羊肉质细嫩，没有膻味。更重要的是，有效的海关检验检疫使得新西兰成为世界上为数不多没有疯牛病和口蹄疫的国家之一。

澳大利亚羊肉

澳大利亚素有“骑在羊背上的国家”之美誉,近年来,养羊业一直是澳大利亚经济的主要支柱和大宗出口创汇行业。这里气候温和,土壤肥沃,地下水丰富,牧草鲜嫩多汁，在农牧业方面拥有得天独厚的优势。澳洲羔羊肉被许多厨师誉为世界上最好的羊肉，羔羊年龄一般在12个月以下，肉质十分细腻、嫩滑。

土耳其羊肉

曾有人说过，世界上有三个国家最讲究吃，那就是中国、法国和土耳其。土耳其人特别爱吃羊肉，尤以羊脑髓最为珍贵，认为羊脑髓是上等的补品。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请







































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