华美分享广东惊现毒肠粉，含用于生产杀
今天早上一边愉快地吃着肠粉，
一边愉快地刷着新闻，
然后！就看到了这个！
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看着面前的肠粉
当场就！
肠粉，你辣么可爱！
告诉我，你不是认真的！
唉，咱还是来看看
到底是咋回事儿吧
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这个月初，食安小分队联合龙岗区食品安全所，对一家藏在工业区内的问题食品厂展开“突袭”，现场查获6桶不明来源“鸭油”。近日，龙岗区食品安全所公布了抽样检查的部分结果，发现这家问题食品厂在生产肠粉过程中，违法添加了被广泛用于清洁、杀虫的有毒化合物——硼砂。
在突击检查中，首先遭到了保安的阻扰拖延，进入到厂房后，工人们又以熄灯掩盖生产的真相。
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面对查问，食品厂工人的种种行为显得十分心虚。
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“你们有证吗？”
“有。”
“那为什么我们一过来就关灯啊？”
“你们太突然了嘛。”
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既然有牌有证又声称守法经营，
是什么让他们如此害怕突击执法？
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在执法人员查获6桶来历不明的油之后，车间负责人承认使用鸭油来生产肠粉。
“这是什么油？”
“是鸭油。”
“烤鸭剩下的那种？”
“对。”
龙岗区食药局食品安全监管科副科长崔世峰：“从检查和抽样结果来看，食品厂当时使用的鸭油是属于来源不合法。目前稽查大队已经对鸭油进行立案并查处。检测结果表面生产肠粉的鸭油存在指标不合格，来源不明等问题。”
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在对肠粉的抽样检测中，工作人员竟然检查出了有毒化合物硼砂。硼砂是卫生部公布明令禁止的，属于非食用物质，是不允许添加到食品里面的。
据了解，硼砂是一种易溶于水的工业原料，因毒性较高，广泛用于杀菌杀虫剂的生产。人体过多食用后，会引起多脏器的蓄积性中毒。同时，硼砂可以增加面食的筋道，因此成为黑心厂商的违法添加物。目前，食品厂法人以及相关负责人已被刑拘。
崔世峰：“接下来我们会根据公安机关对当事人处理的情况，如果当事人涉嫌犯罪，视为情节严重，会对企业进行吊销生产许可证的处理。”
硼砂中毒有哪些症状？食用添加硼砂的食品，轻者引起食欲不振、消化不良、体重减轻；重者出现呕吐、腹泻红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓的硼酸症。硼砂的成人中毒剂量为1~3克，成人致死量为15~20克，儿童致死量为5克，婴儿致死量为2~3克。
看完真是心疼在外的胶己人，
吃条肠粉都担心被毒死！！！
讲真，肠粉，还是潮汕的放心又好吃哇！
汕头肠粉特点：汕头的肠粉皮应该是潮汕肠粉里面最薄的了，这和汕头人比较喜欢薄而滑嫩的肠粉皮有关，酱油口味在潮汕来说也算比较咸的。
潮州肠粉特点：应该是潮汕肠粉里最具辨识度的肠粉了，上面淋上粘稠的花生酱和芝麻酱，香飘四溢~皮要比汕头的厚和韧，除了常见的料之外，有的里面还会下白菜或者哥历（包菜）。
潮安肠粉特点：地理位置上更靠近汕头，所以潮安的肠粉口味和汕头很接近而不是潮州。
澄海肠粉特点：做法和汕头差不多，里面喜欢下豆芽，而且上面撒的菜脯粒肯定是油爆过的，味道更香。
南澳肠粉特点：和汕头差不多，酱比较多，味道没那么咸，也有甜口味的肠粉哦。潮阳肠粉特点：酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是应菜和西洋菜，而且还有腊肠香菇什么的。再配上一碗潮阳促肉，人生就圆满了。
饶平肠粉特点：潮汕的大部分肠粉铺在盘子上都是卷曲的，而饶平的肠粉却是直的铺的，而且最有特色的是他们有甜和咸两种酱料，甜味的肠粉确实是潮汕肠粉里一种奇特的体验。
揭阳肠粉特点：揭阳的肠粉风格不是太明显，主要分两类，一种是接近汕头的口味：皮薄，酱油重口；一种则是比较接近普宁的：酱料的颜色和口味比较淡，一次会淋很多，满满一盘都是汤。不少肠粉店里有配炖汤出售，吃肠粉配炖汤，这也是揭阳肠粉的特色之一。
普宁、惠来肠粉特点：惠来和普宁相邻，肠粉做法也十分相似，把潮阳肠粉的风格发挥到极致，特色是酱汁下很多，酱汁粘稠而色淡，用的是可以盛汤的盘子，吃的时候直接配把汤勺还可以舀汤喝~肠粉皮也比较柔韧有弹性。
吓得我赶紧吃一条潮汕肠粉压压惊！
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