今日特价芹菜菜花西红柿蘑菇白菜
芹菜:0.38元/斤
营养价值
1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对
兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作
用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治
疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或
肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物
质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预
防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能
避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患
者亦有辅助治疗作用。
7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血
糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
菜花：0.58元/斤
营养价值
1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠
癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花
、大白菜的抗癌效果最好；
2.清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是
最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病
与中风的危险；
3.丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的
，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花；
4.解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使
菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；
5.维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提
高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免
疫功能。
6.生物活性：菜花中含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑
的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
西红柿：2.68元/斤
营养价值：
1、番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。2、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。3、番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。4、尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。5、番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
蘑菇：1.78元/斤
营养价值
1.蘑菇可提高免疫力蘑菇中含有大量元素可以增强T淋巴细胞，有效的提高免疫力。2.蘑菇可镇痛、镇静蘑菇中含有某种物质可以起到镇痛镇静的作用。3.蘑菇可止咳化痰蘑菇的汁液能有效的止咳化痰。4.蘑菇可通便排毒蘑菇中含有大量的粗纤维等，可平衡肠胃水分，还可吸出多余的胆固醇及糖分并排出。
白菜:0.48元/斤
营养价值
白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。
1.白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
4.大白菜有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。
甘蓝：0.58元/斤
营养价值
1.保养皮肤，抗氧化的作用，甘蓝里的花青素有着抗氧化的功效，可以让皮肤延缓
衰老，皱纹更晚的产生，让皮肤细腻有光泽，爱美的女性可以多吃甘蓝哦。
2.能够防癌抗癌，甘蓝中含有抗坏血酸和维生素E，抗坏血酸可以预防癌症，在一
定程度上可以治疗癌症，维生素E可以增强我们身体的抵抗力，对身体大有好处。
3.可以润肠通便瘦身，甘蓝的纤维素也是很丰富的，纤维素大家知道它是润肠通便
的头号功臣，排便顺利，体内没有多余的脂肪和毒素的沉积，也就会瘦下来，并且
色斑也不会出现。
红薯：0.78元/斤
营养价值
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、
铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均
衡的保健食品。2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而
大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。
就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。3.每克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的
低脂肪、低热能食品。4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
西葫芦：0.88元/斤
营养价值
1.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
2.含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
3.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
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