包菜背后的秘密你知道吗
圆白菜、卷心菜、结球甘蓝、莲花白。
我国各地均有。
性平,味甘。无毒。归脾、胃经。
胃肠溃疡患者、糖尿病患者。
腹腔和胸外科手术后的患者,皮肤瘙痒、咽部充血患者。
1、多吃卷心菜可增进食欲、促进消化、预防便秘。对胃痛有明显的止痛和促进溃疡愈合的作用,并可缓解胆绞痛,对慢性胆囊炎和慢性溃疡患者有一定的疗效。2、卷心菜含有较多的胆碱,能调节脂肪代谢,对肥胖、高血脂症患者有益。3、卷心菜含丰富的叶酸,是造血及血细胞生成的重要物质,研究还发现,卷心菜在防衰老、抗氧化等方面,具有药用蔬菜的作用。4、多食卷心菜能提高人体免疫力,保护癌症患者的生活指标。
卷心菜大多炒菜、凉拌,也可以制作泡菜。
1、与西红柿,益气生津。2、与黑木耳,健胃补脑。3、与猪肉,补充营养,通便。
1、与黄瓜,降低营养价值。2、与动物肝脏,损失营养成分。3、与兔肉,引起腹泻或呕吐。4、与苦瓜,会丢失营养元素。
现在正是吃包菜的时候,所以大家可以根据自己的身体情况,适量食用。什么都不可以多吃。
还不知道包菜秘密的,现在可以学习一下,也可以转发给自己的朋友和家人,让他们也了解一下包菜的秘密。
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