中心园周三美食201796

餐前感恩词：

早点：自制鲜豆汁+钙奶饼干

自制鲜豆汁，富含蛋白质、维C、糖、粗纤维等营养成分，可祛暑清热、健脾开胃、除烦除燥、增强抗病能力、调节内分泌。

钙奶饼干，主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，脆甜爽口，营养丰富，易消化吸收，即食方便，可补钙。

午餐：红豆米饭+炒包菜+丝瓜蛋花汤+黄豆芽炖排骨

炒包菜，含丰富的食物纤维、葡萄糖甙、维C等营养成分，可促进结肠蠕动、防止便秘；促进消化、增进食欲；醒脑静提神、解除疲劳等。

丝瓜蛋花汤，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素、B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分—皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼皆宜，营养丰富。其味甘，性凉，无毒，具有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、杀虫等功效。

黄豆芽炖排骨，黄豆芽，长寿菜第一名，含异黄酮、氨基酸、多种维生素和微量元素，可降低胆固醇、降血压、调节肠道功能，是消化系统更健康。排骨可提供人体必需的优质蛋白、维生素、钙等营养成分，可维护骨骼健康，特有的骨胶原可增强皮肤弹性、美颜。

水果点：苹果+桂圆

苹果，口感爽脆、营养丰富，含锌、水、钙、磷、铁、机酸、纤维素、维E等营养成分，有提高记忆力和免疫力、补充水分、防止骨质疏松、提高食欲、预防儿童佝偻病、美颜等作用。

桂圆，含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及维A、维B及矿物质等多种营养素，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

晚餐：南瓜卷+炒花菜+海带汤

炒花菜，含维C、硒、吲哚衍生物、胡萝卜素等，能增强机体免疫力、促进肝脏解毒、增强抗病能力等。

海带汤，含维B1、维B2、维C、维P、胡萝卜素、碘、钾、钙等无机盐，可以有效地预防甲状腺肿大和糖尿病。

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