农历九月鱼菜齐,市场蔬菜唱大戏一周

 

北京水屯市场

上周(10月15日—21日)蔬菜价格稳中微降。随着天气转凉,北京蔬菜运行由夏季转入秋季模式,一是产地逐渐从北方冷凉地区向河北、山东省以南地区转换。二是露天菜逐渐退市,冷棚菜及部分南方蔬菜陆续供应市场。受其影响,蔬菜批发价格持续下行空间有限,预计本周受天气转晴气温回升带动,蔬菜供应充足,批发价格微幅下降。

乐亭冀东果菜市场

菜花上市量位居首位,超越西红柿,23日最高批发价格为1.40元/公斤,降幅0.10元/公斤,本季正是菜花上市的季节,交易场景活跃。近两日西红柿价格上下浮动较大,上市量相比上周也明显下滑。豆角之中上市量最大的是油豆角,价格最贵的是圆豆角,23日最高批发价格为7.60元/公斤,油豆角23日最高批发价格为5.00元/公斤,扁豆角价格最低,23日最高批发价格为3.60元/公斤。芹菜、菠菜、香菜、油菜等叶类蔬菜价格波动不大,交易基本稳定。

合肥周谷堆市场

10月15日—21日,蔬菜市场交易进一步增长,整体菜价稳定(除部分叶菜价格上涨)。主要原因:一是,近期持续雨水天气,导致周边县市的蔬菜(以叶菜为主)进场量减少;二是,目前蔬菜市场仍然以长途调运为主,占整体交易70%以上份额。预计,后市天气如持续晴好,地产菜将陆续放量。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、娃娃菜、平包菜、芹菜、花菜、胡萝卜。

太原河西市场

上周(10月15日—21日)近八成的蔬菜都出现了下跌,大白菜、油菜、生菜、白萝卜、胡萝卜、西兰花下跌最为明显,价格分别跌到了上周的0.71元/公斤、2.26元/公斤、2.01元/公斤、1.04元/公斤、1.34元/公斤、4.97元/公斤,环比分别下跌了31.73%、37.71%、32.32%、39.18%、25.56%、23.66%,土豆、葱头、大葱、生姜、莴笋等都出现了下跌,洋白菜、蒜薹、青椒、西葫芦出现了上涨,但涨幅并不明显,韭菜保持了稳定。

苏州南环桥市场

上周苏州气温小幅下降,从监测数据来看,气温的下降暂时还没大幅度影响蔬菜的上市量,蔬菜整体到货源还是比较充足。价格方面:上周绿叶菜价格整体有所下跌,有青菜、韭菜、苋菜、空心菜、生菜、鸡毛菜、荠菜等,与上上周价格环比,跌幅6%。随着气温不断下降,一些夏令茄果蔬菜,有黄瓜、西红柿、茄子等由于上市量渐少,价格稳中趋升,平均比上上周价格涨15%。另外市场每日重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十个大类品种的价格,整体与上上周价格环比,基本持平。

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