一道ldquo糖醋包菜rdquo

这道也算是夏日里的清淡菜系了，吃着也还可以，但跟之前做的其它糖醋汁不是一个味道。偶尔吃一下还是蛮新鲜的。

1.首先备一下料：包菜、姜、大蒜

2.先把包菜用手撕成小片，清洗干净

3.把大蒜拍一下切末，姜切末备用

4.准备个小碗调个料汁，3勺生抽、2勺白糖、1大勺糖、少量盐、半勺淀粉搅匀备用

5.锅烧油，下入姜蒜爆香

6.下入包菜，先炒2分钟左右，把包菜叶子炒软，炒出水气

7.然后倒入调好的料汁，开大火烧至粘稠即可关火出锅。

喜欢美食的朋友记得多多







































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