有机盆栽白菜的营养价值简介

时下不少人为了美好的未来而拼命工作，唯独把自身的健康抛之脑后，假若您是一位富翁，一旦失去了健康，您的财富、成就、地位还能伴您多久，生命一旦结束，你拥有的一切都将消失，所以健康是我们每个人都要争取的。食用有机蔬菜是一种健康生活方式，在国外有机蔬菜早已经走入寻常百姓家，日本的有机蔬菜高达80%的普及率，而在美国的普及率更高，而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜，究其因却是多方面的因素，随着中国人的生活水平的提高，有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐。营养成分：每克有机白菜中含热能41.8千焦，水分93.6克，蛋白质1.7克，脂肪O.2克，碳水化合物3.4克，粗纤维1.0克，灰分O.8克，钾毫克，钠89.3毫克，钙69毫克，镁12毫克，磷30毫克，铁O.5毫克，锰O.2l毫克，锌0.21毫克，铜O.03毫克，硒0.33微克，氯60毫克，胡萝卜素O.25毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.8毫克。适用人群：有机白菜适合所有人食用。功效：有机白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，减少粪便在体内的存留时间，减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生，对预防肠癌有良好作用。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中所含的果胶，帮助人体排出多余的胆固醇，更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的形成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保持多余的水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者多吃白菜可以减肥。常吃白菜可以起到抗氧化，抗衰老的作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤寒极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃可以起到很好的护肤和养颜效果。