仟味名厨俱乐部手撕包菜

手撕包菜是最出名的湘菜之一，用料简单，烹饪方便，加入仟味小炒鲜以保持其原汁原味不流失，味道经典正宗。今天名厨俱乐部为大家介绍手撕包菜简单三步的制作方法。

食材：包菜克，蒜子、干红辣椒适量。

调料：仟味小炒鲜10-12克，香醋20克，盐适量

制作方法：

1、包菜洗净撕好备用，蒜子拍碎备用。

2、烧锅下油，将包菜过油。

3、烧锅把蒜子、干红辣椒爆香，然后放入包菜翻炒，接着加入小炒鲜、盐和香醋一起炒香即可出锅。

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