牛肉炒包包菜,简单美味家常快手菜美食天
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牛肉炒包包菜
By逝去的爱情
原料:牛肉、包包菜、老干妈辣椒酱、玉米油、胡椒粉、白糖、玉米淀粉、蛋清、香油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、包包菜洗干净切断备用。牛肉逆着纹路切片依次用香油,玉米淀粉,蛋清,白糖,胡椒粉,生抽腌制10分钟备用。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
第3步、捞出来备用。
第4步、锅内留底油倒入包包菜大火快速翻炒一分钟。
第5步、倒入牛肉一起大火快速翻炒。
第6步、加入适量生抽,老干妈辣椒酱一小勺大火快速翻炒。
第7步、加入少许盐。
第8步、大火快速翻炒均匀,准备出锅了。
第9步、装盘,享用!
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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