简单的快手菜谱,推荐干锅花菜青椒炒蛋对

哈喽大家好，欢迎收看祁包兰说美食，今天为大家推荐几款懒人食谱，操作简单又好吃，抓紧来学一下吧！

干锅花菜

十道快手菜的做法，速度快也可以做出的诱惑家常小炒，简易又不失美味可口

食物：

花椰菜1个、优质五花肉少量、辣椒干4个、蒜头2瓣、青辣椒2个

做法：

优质五花肉切开，花椰菜清洗割开小朵，随后绰水捞起来预留，朝天椒切长段，蒜头切开。

热锅冷油，油五成热，放进优质五花肉，渐渐地焙冒油。

肉炒好后，添加红辣椒干和蒜头片翻炒。

添加花椰菜，青辣椒翻炒，因为花椰菜焯焯水，因此炒的時间不容易太长。待花椰菜边沿稍微有一点焦添加一点老借调色，一点糖和适当盐和鸡精，出锅就可以。

青椒炒蛋

植物油小量、辣椒（长细型才够辣）一撮、生鸡蛋3个、蒜3瓣、生抽酱油2勺约二十毫升、酱油小量色调不超出5毫升、盐小量

将长细尖口辣的辣椒切碎，装在海碗中预留，最粗心的做法是把碎椒、蛋、蒜泥、生抽酱油、盐所有拌和匀，入锅炒过就可以。

将生鸡蛋在另一个盘中打匀。

将打匀的生鸡蛋液倒进辣椒中翻拌，将蒜粉煤灰烧失量剁碎加进一块儿拌和。

热锅，滚油，将拌好的生鸡蛋辣椒倒入，先不慌着炒，要不然很太丑恶心想吐，摊匀，过一会儿开炒，低火，炒菜锅。

翻炒至蛋不稀了，炒成熟，出锅前面一点酱油润饰。

香菇蛋黄酥

新鮮香菇多个朵、鸡蛋和香菇总数同样、盐、芝麻油、小香葱

香菇去蒂，清洗摆盘预留。

香菇上撒少量的盐，每一香菇中打入1个鸡蛋。

放入锅里蒸十分鐘。

在煮熟的香菇蒸鸡蛋上滴少量芝麻油提鲜，散点小香葱装点。

香菇炒油菜

香菇5个、油麦菜5个、盐少量、蒜3瓣

油麦菜清洗分离叶片，油菜子芯从顶部十字形对切，香菇清洗，去蒂，切开，蒜头切开预留。

热锅冷油，先松蒜炒成香气，随后放入香菇翻炒，这儿香菇还可以先绰水，沸水添加香菇，加一点盐，绰水，那样香菇更非常容易清洗。

待香菇基础完善，放入油麦菜，火灾翻炒至油菜子掉色，添加盐调料，出锅摆盘就可以。

手撕包菜

油麦菜1个、优质五花肉一百五十克、辣椒干（更辣的）4个、葱根6-8根、姜一块儿、蒜3瓣、盐2克、米酒五十毫升、生抽酱油十五毫升、海鲜酱油十毫升、香油十毫升

油麦菜要买那类表层很光洁的，拿起來较为重的，那样的油麦菜水份足，炒上去口味很脆爽，假如喜爱吃软绵绵的就买手拿着轻一点儿的，优质五花肉越肥就越好，用熬成的动物油炒的手撕包菜非常美味的。

用刀从臀部那边割开，随后一整片一整片掰出来撕掉，不必撕很小了，块状的吃起來才舒服呢，我很喜欢掰到这儿才行，再里边的觉得有别的味儿，通常都想要了，撕完后洗不洗随便。

葱蒜干辣椒都切好，优质五花肉切割成薄薄片。

锅里加点油，把优质五花肉先放下去蒸炒，喜爱吃麻椒的朋友，能够先热锅冷油，把麻椒炸成香气后捞掉。

将优质五花肉炸得近焦冒油，这一油是这家常小菜美味的重要，因此这里边的油熬成愈多愈好。

把葱、姜、蒜、辣椒干丢进来。

炒30秒。

把油麦菜所有倒入，全线火灾炒三分钟。

沿锅边洒入米酒，天赋加点盐再炒1分钟，米酒顺着锅边绕圈洒进来，让高溫把米酒挥发掉留有香醇，那样炒出去的菜才香。

添加香油。

添加生抽酱油。

添加海鲜酱油。

再次翻炒1分钟后出锅，喜爱吃软烂的能够多炒三分钟哈，通常我做这一菜从油麦菜入锅到摆盘操纵在4分鐘内，口味会较为棒哦。

家常木须肉

丝瓜1根、生鸡蛋2个、通脊肉一百五十克、黑木耳（干）十克、姜片少量

干木耳用凉小水泡发，清洗切条预留。

丝瓜一根清洗，切棱形片预留。

通脊肉较为瘦，合适做木须肉，切开，用少量盐和米酒腌渍十分鐘预留。

生鸡蛋2个，打撒后一汤匙米酒一汤匙水放进，那样炒出去的生鸡蛋嫩滑美味。

热锅后放进食用油，放进生鸡蛋，成形打撒后盛出预留。

切少量姜片，热锅后放进少量食用油，放姜片进行爆香，再放进小肉翻炒。

添加切完的黑木耳，添加适量生抽，再次翻炒。

添加丝瓜，放进适当盐和少量糖，翻炒匀称，最终再添加刚刚炒好的生鸡蛋，30秒就能够起锅了。

这一菜无需放许多调味品，细嫩的丝瓜，营养成分的黑木耳，美味可口的生鸡蛋和猪瘦肉，反映出嫩、鲜、滑，就可以。

好了今天的美食分享就到这里了，本文由祁包兰说美食原创，更多美食欢迎