三道家常菜的做法

#咖喱鸡肉

鸡胸肉切块+1勺酱油+1勺注粉抓匀。再加1句油抓匀腌制15分钟

下入鸡肉、1勺酱油少许盐炒匀

锅刷油下入士豆胡萝卜热锅热油下入鸡胸炒熟翻炒几下(可加洋葱)捞出备用

加入清水煮10分钟

加入咖喱块在煮5分钟

煮至浓稠即可

二、#包菜炒回锅肉

手撕包菜猪肉姜片蒜片

下入包棠炒软

猪肉切片+注粉+酱油抓匀腌制15分钟

下入蒜片、酱油、蚝油

锅倒油下入姜片爆香下入猪肉炒熟

翻炒均匀即可

三、#肉丝炒娃娃菜

猪肉切丝+1勺酱油+1勺注粉抓匀，再加1勺油抓匀腌制15分钟

加入娃娃菜翻炒

热锅热油下入蒜片爆香倒入胡萝卜和香菇炒软下入肉丝快速翻炒变色

加入一一勺生抽少许蚝油翻炒均匀

盖盖子焖煮一会即可