成本1块5,只用5分钟,减肥怕胖必吃它
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??又来一道吃不胖的菜??
舌头闯了几天荤海肉山,又开始念叨起素菜的好,你说胃口怎么这么古怪不知足诶,还没有什么好办法,只能宠着咯…
不过馋素比馋荤好办,素菜省事儿啊,不用费心思,吃的就是素菜的新鲜水嫩~
最简单的就是包菜,一年四季基本都嫩得掐水,随便凉拌、热炒,嫩生生的姿态根本不带打折,颜色该多嫩还多嫩,口感该多汁还多汁。
要吃到最佳的新鲜口感,必须试试今天这个,我最新琢磨的包菜窝蛋。没什么花边心思,就准备一口平底锅,把包菜丝铺进去凹出个小坑,小坑里打上一枚鸡蛋,往锅边淋点清水,锅盖盖上焖个五六分钟,到点开盖调味,挤上番茄、沙拉酱,热量又低又好吃。
包菜跟蛋的官配平常都用来爆炒了,要么就是生炒面的时候搭配着点菜丝、炒蛋,实在辜负了两位的鲜嫩。包菜就该留着水当当的嫩绿,口感里的脆生还在,牙齿也咬得到的多汁。鸡蛋用焖熟的做法保留软嫩嫩的口感,入口就是一个柔,加在包菜里好像焦糖布丁里嫩蛋配糖渣的口感,有嫩也有脆。
喜欢清淡口感的别错过,想减肥久更别错过啦,基本没什么热量的一道菜,一起试试看呀。
包菜洗净切出头部一小块,再切成丝。
把包菜丝放入不粘锅,摆出圆形,中间薄四周厚,在中间打入一个鸡蛋。
锅边撒少许清水,盖上锅盖小火焖5-6分钟,鸡蛋熟的程度随自己的喜好来就可以了。
最后出锅挤上番茄酱、沙拉酱,再加点黑胡椒就可以啦。
好吃低卡,减肥也可以吃的有滋有味哦。
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