简单的美味炝炒包菜丝美食天下

炝炒包菜丝

ByMissChen

大家做包菜大多都是手撕的多吧，个人觉得手撕的比刀切的要好吃，但是偶尔也要换换口味不是，这个包菜买了几天了，外面的绿叶子我做了手撕包菜，里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜，而且放了几天不新鲜了，还是切成丝炒个快手小菜也不错。

原料：包菜、蒜头、盐、味精。

做法步骤：

第1步、材料图

第2步、包菜洗净切丝，蒜切碎

第3步、热油锅炒香蒜碎

第4步、倒入包菜丝翻炒断生

第5步、调入少许盐，味精炒匀即可

小贴士：

我因为是晚上炒的所以没放姜，不是说晚上不能吃生姜嘛，大家自己看着办喽。

来自美食天下MissChen的作品。

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