手撕包菜,鲜香脆嫩,简单又下饭美食天下

手撕包菜

By小家有女初长成

原料：包菜、五花肉、洋葱、食用油、生抽、蚝油、香醋、蒜蓉、小米椒圈。

做法步骤：

第1步、包菜半个洗干净后切去底部的菜梗，用手掰成小块。

第2步、五花肉切片。

第3步、洋葱切丝。

第4步、蒜瓣拍碎切末，小米椒切圈。

第5步、起锅烧油倒入五花肉片炒出油脂。

第6步、下入蒜蓉和小米椒圈翻炒，再下入洋葱丝翻炒。

第7步、下入包菜翻炒。

第8步、加入生抽。

第9步、加入蚝油。

第10步、沿锅边淋入香醋。

第11步、翻炒入味后关火盛盘。

来自美食天下小家有女初长成的作品。

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