最受欢迎的4道家常菜,简单易做,营养美味

永远不要辜负自己的心，因为它能给你全部的爱。好心情才会有好风景，好眼光才会有好发现，好思考才会有好主意。人可以不美丽，但要健康；人可以不伟大，但要快乐；人可以不完美，但要追求。把工作当享受，你就会竭尽全力；把生活当乐趣，你就会满怀信心。

家常菜是我们生活中经常吃的，也是必不可少的，家常菜的做法多种多样，简单易做，营养健康。做美食菜肴对于大家来说简单方便又好吃的，最受欢迎。

包菜粉丝准备食材：包菜、粉丝、蒜、八角、辣椒、盐、醋、生抽

1.先将粉丝用开水泡软，捞出沥干水分，剪成段备用

2.包菜去掉老叶，用手撕开，撕成大小均匀的块，将包菜放盆里，加盐浸泡十分钟左右

3.蒜切片、辣椒切段，锅内烧油，油热后，将蒜片、辣椒和八角放入炒出香味，然后放入包菜翻炒，炒至颜色变深断生，加入盐、醋和生抽翻炒均匀，盛出装盘即可食用。

香菇油菜准备食材：香菇、油菜、葱姜蒜、蚝油、盐、生抽

1.将油菜冲洗干净撕成一下小片，香菇去根洗净切片，葱姜蒜切片

2.锅内加入适量清水，水开后放入盐和香油，将油菜放入焯水一分钟左右，捞出沥干水分装盘

3.锅内加入适量油，油热后放入葱姜蒜末爆炒出香味，加入香菇翻炒，炒至变软断生，加入盐、蚝油、生抽翻炒均匀，熟后出锅盛入油菜的盘子里，即可食用

蒜苗炒肉准备食材：蒜苗、猪肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒

1.葱姜蒜洗净切碎，蒜苗前端切掉，清洗干净切段，猪肉切丝备用

2.锅内烧油，油热后将葱姜蒜放入炒出香味，加入猪肉丝翻炒至颜色变白，加入料酒、盐和酱油翻炒均匀至上色

3.肉九成熟时，加入蒜苗调至大火翻炒，最后加入鸡精炒匀出锅装盘

尖椒肉丝准备食材：尖椒、猪肉、红尖椒、葱姜蒜、胡椒粉、白酒、淀粉、花椒水、酱油、盐、糖

1.将肉切丝，加入盐、花椒水、酱油、淀粉和胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右；青椒和红尖椒洗净切丝，葱姜蒜洗净切段；把酱油、盐和淀粉放入一个小碗里加入清水拌匀备用

2.锅内烧油，油温七成热时加入葱姜蒜末炒香，加入肉丝倒入白酒，翻炒均匀变色后盛出装盘备用

3.锅内热油，放入葱姜蒜爆炒，再加入尖椒和红尖椒，备用的肉丝、调好的汁，最后翻炒均匀炒熟，即可出锅装盘食用。

习惯的力量是巨大的，它无时无刻不在影响着我们的思维方式和行为模式。我们每天大部分的行为都是出自习惯的支配，可以说，几乎在每一天，我们所做的每一件事，都是习惯使然。无论你觉得自己多么的了不起，也永远有人比你更强。打击与挫败是成功的踏脚石，而不是绊脚石。

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