包菜怎么做最好吃,我家都喜欢这样吃,每次

今天分享一个包菜的新吃法，非常的清新爽口。喜欢的朋友可以试一下。

原材料：包菜、大葱、大蒜、小米椒、食盐、生姜、花椒油、耗油、生抽。

1、准备一个包菜，用清水清洗干净以后，把根部切掉，先横着切几下再竖着切几下。

2、然后准备一个碗，把切好的包菜用手把上面切好的叶子撕下来，放入碗中备用。

3、包菜中放入适量的食盐，用手把包菜抓匀之后腌制10分钟左右，把包菜腌出水。

4、在腌制包菜的同时我们来切一些配料，准备生姜一块先切成片再切成丝，最后切成姜末。

5、准备大葱一段，把大葱切成葱花，几瓣大蒜拍扁之后切成末，小米椒切成辣椒圈。

6、包菜腌制10分钟以后已经出水了，把包菜用手挤干水分以后，放入碗中备用。

7、包菜中加入切好的葱花、姜末、蒜末、小米椒圈，浇上一些加热的花椒油。

8、包菜中再放入适量的耗油、适量的生抽，用筷子搅拌均匀以后就可以食用了。

凉拌包菜就做好了，特别的清爽脆口，对于大鱼大肉的人来说，这道菜非常的清新爽口，非常解腻。