2调料赶快停止,多位医生呼吁一定不可

厨房是我们生活中的重要组成部分，在这里，我们可以创造出无数令人垂涎欲滴的美食佳肴，品味着生活的美好和色彩。当提到厨房，我们往往想到那些香味扑鼻的调料。调料虽然只是小小的一点点，却能够给菜肴带来不同的口感和变化，让我们的餐桌更加丰富多彩。

但是，我们也要知道，在享受美味的同时，调料也有着自己的注意事项。对于像糖尿病等慢性病患者来说，对某些调料要格外谨慎，有些调料品尽量远离。

1.蚝油

蚝油能为食物提鲜，但它在制作时，其中需要加入淀粉、糖、盐等物，平均每15克的蚝油中含糖2~3克，盐1~2克，这会使蚝油的热量、含糖量上升。对糖尿病患者而言，极易导致糖摄入、盐摄入增加，促使血糖上升。

2.豆瓣酱

很多人都喜欢吃，特别是在炒排骨等肉类的时候，最喜欢加豆瓣酱。其实豆瓣酱里面的盐、油含量很多，糖尿病患者是不适合食用的。因为里面的油很大，会让我们的血糖有轻微波动，使用过多的话就会导致血糖升高，会给胰腺造成负担的，盐过量也会导致胰岛素升高，导致血糖升高。

想要控制血糖，平时可以多吃一些清淡的食物或者粗粮，适当的运动，调节内分泌和代谢，下面就给大家推荐2种营养控糖的美味食谱。

推荐食谱：蔬菜杂粮窝窝

准备食材：胡萝卜、小葱、山芹、面粉

制作步骤：

1.一把山芹把嫩叶摘下来，摘下来放入大碗中加入一勺食盐，一勺碱面，倒入适量清水清洗一下浸泡十分钟。

2.一根胡萝卜切成胡萝卜碎，切好放入碗中备用。

3.小葱切成葱花，放入碗中备用。

4.十分钟后把泡好的芹菜叶清洗一下，放入大碗中多洗几遍，提前把水烧开，下入芹菜叶焯烫一下，焯烫时间不宜太长，把芹菜叶烫软30秒捞出来放在一边备用。

5.另起锅加少许食用油，放入葱花炒出香味，炒香后把胡萝卜碎加进来翻炒一下，把胡萝卜放入大碗中，焯烫好的芹菜叶挤干水分切碎放入大碗中。

6.加入克窝头面，加入一勺食盐入个底味，用筷子搅拌均匀再少量多次的加入约毫升清水，搅拌成面絮状下手和成软硬适中的面团。

7.用手蘸一下清水揪一块面团整理成圆形，在中间搓一个小洞捏成窝窝头形状，一边转一边捏。

8.蒸篦铺上硅胶蒸笼布可以防粘，摆入做好的生坯，不需要醒发直接上锅蒸，水开后放入蒸锅，盖上盖子开中火蒸15分钟。

9.时间到不用焖直接开盖，取出来放入盘中端上桌就可以和家人一起美美享用了，这样非常好吃的蔬菜杂粮窝窝头就做好了，非常的松软味道特别的鲜美，口感细腻也不噎嗓子。

推荐食谱：凉拌包菜

准备食材：包菜、鸡蛋皮、辣椒、大蒜

制作步骤：

1.一颗包菜切去里面硬，一片一片掰下来再撕成均匀块，装入一个大盆中加入一勺食盐没过食材清水浸泡五分钟。

2.两张提前摊好的鸡蛋皮，切成均匀菱形块，切好后装入碗中。

3.几个辣椒切成马蹄状，大蒜蒜末，和辣椒装在一起，再加入少许干辣椒和花椒，泼上滚烫的热油激发出香味。

4.调味食盐一勺鸡精，两勺白糖，一勺陈醋，半勺生抽，最后加入芝麻香油增香，用勺子搅拌均匀。

5.锅中水开加入一勺食盐增加底味，再加入少许油，包菜倒入锅中煮至十秒钟，捞出控水再装入凉白开中自然冷却。

6.菠菜挤干水分装入大盆中，再倒入切好蛋皮，最后淋入提前调好料汁抓拌均匀装入盘中，碧绿爽脆营养丰富的凉拌包菜就制作完成。

总结：

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