饱腹营养美味多汁,蒸包菜团,好吃健康

饱腹营养美味多汁，蒸包菜团，好吃健康

许久不曾读到这么令人欢迎的书了，每篇文章的结尾总能让我拍案叫绝后会心一笑，每个人物都鲜活明亮地带着自己的魅力走来，将他们的人生片段平展绘在一页页纸上，酸甜苦辣人生百态，这大概才是生活，这大概才是人间烟火，用一份真诚的心去对待每一份食材，也许你的能感受到美食的魅力和味道。

今天和大家分享一大夏天美食，蒸包菜团，好吃健康，美味营养，做法非常简单，这道美食是我老公最爱吃的一道美食，尝试给你的老公做一个，保证他很喜欢。

：饱腹营养巨好吃，蒸包菜团

：包菜1个，胡萝卜一根，蚝油一勺，面粉克，香油4滴，胡椒粉少许。

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1、准备一个包菜，包菜不用太大，小一些，但是一定要新鲜，将宝擦清洗干净，在准备一个更胡萝卜，将胡萝卜清洗干净，去掉表面的胡萝卜皮，发在一旁备用。

2、将家中的案板取出，才是干净，胡萝卜切好才能粗细均匀的细丝，切好的厚的胡萝卜放在盆中备用。

3、包菜切成细丝，切好的包菜放在盆中备用，分开存放。

4、包菜再好再次清洗一遍，清洗好后将包菜中的水分沥干，沥干水分的包菜放入盆中，加入两勺食用盐，用手转伴均匀。

5、再将刚刚切好的胡萝卜丝放入包菜中，用手抓伴均匀。腌制20分钟，将包菜和胡萝卜中的水分腌出。

6、20分钟后将会演出很多的水分，如图所示。

7、将腌出的水分倒出，再次用手将包菜和胡萝卜中的水分攥干，放入盆中备用。

8、加入克面粉，加入蚝油一勺，生抽一勺，适量的胡椒粉和香油，先用筷子搅拌均匀，再用手将面粉和调料搅拌均匀，将所有食材混合在一起吗，用手合成光滑的面团。

9、蒸锅中放入适量的清水，将面团分成均匀的小剂子，团成大伺候均匀的小团子，锅中放入一个蒸布防止粘连，将团好的蔬菜团子放入蒸锅中，不要挨得太紧，上汽蒸20分钟左右即可开。蒸熟后将团子取出放在盘子里，防止微凉即可食用。

10、再调制一个蜜汁蘸料，准备一个小碗，加入蒜末和葱花，再加入适量的小米辣，放入一勺生抽，一勺蚝油，加入适量的陈醋和辣椒油，搅拌均匀，如果聚德太咸可以适量的放入一些清水，搅拌均匀，腌制5-8分钟夹克食用，腌制好的调料更加入味。

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1、包菜最好选择颜色严太深的包菜，如果颜色太深证明包菜比较老，而颜色较浅说明包菜比较稚嫩，美味多汁，营养十足。

2、还可以根据重量来判断包菜的水分，如果白菜比较重，说明包菜的水分比较多，入股分量较轻，说明这样的包菜水分较少，放置时间过长，水分流失。