简单又方便的凉拌菜,10分钟就上桌,清爽
白癜风的治愈 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7157873.html后天就是大年三十了，大年三十的时候，一家老小都聚在一起，一般下午去门口贴对联，晚上放鞭炮，放完鞭炮就开始吃年夜饭了，那么你家年夜饭的菜谱都准备好了吗？我想年夜饭的时候，餐桌上少不了鸡鸭鱼肉，如果总是吃肉的话，家人的食欲就会变得很少，所以说餐桌上少不了凉拌菜，把凉拌菜和肉食都端上桌，这样荤素搭配着吃，家人的食欲就会提高很多！今天我给大家带来一道包菜拌洋葱的做法，里面不放肉食，吃起来清爽又解腻，每次上桌端上一盘，一顿饭的功夫就吃光了，年夜饭，包菜这样做，清爽解腻，做法一目了然，上桌就光盘！简单又方便的凉拌菜，10分钟就上桌，清爽又解腻，老少都爱吃！其实凉拌菜的做法很简单，里面不用放很多种蔬菜，主要有包菜、红椒、木耳、洋葱准备好了，再加上点调味品，这样一道简单又好吃的包菜拌洋葱就做好了！做这道菜的时候，整个过程下来，也就是需要10分钟左右，把食材都切成丝，然后下锅一煮，最后调味装盘就可以了！包菜、洋葱都是家里常见的食材，把这2种食材搭配在一起，不用下锅炒，只需要把包菜下锅焯一下，洋葱不用焯水，洋葱直接吃，又脆又辣，超级解腻！好了不多说了，下面我就把这道凉拌包菜最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
准备半个包菜，先把上面的硬蒂去掉，再把包菜切成丝，红椒去籽切成丝，木耳提前泡软切成丝，洋葱半个切成丝，用手抖散开，大蒜切成末备用。
在锅里烧开水，加上点食盐和油，把包菜、红椒和木耳放进去焯一下，大约焯1分钟捞出来，然后再过一遍凉水，把上面的水分稍微控一下，再加上洋葱、蒜末，淋上热的花椒油，再加上食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，这样就可以装盘上桌了。需要注意的地方：第一：做这道菜时候，把包菜对半切开，用一半的包菜就可以了，把上面的硬蒂都去掉，再把包菜切成丝，木耳和红椒都切丝，然后热水下锅焯一下，焯水之前，在锅里加上点油、盐，这样可以使包菜的颜色更加鲜亮。第二：把食材都放在一个碗中，蒜末是最后放进去的，因为把蒜末放在最上面，把热油淋在蒜末上，这样可以激发出香味，最后再加上调味品搅拌均匀，这样就可以装盘开吃了。以上就是包菜拌洋葱的做法，你们都学会了吗？做法是不是挺简单的，把食材全部放在一个碗中，用筷子搅拌一下，然后装盘就可以上桌了，过年了，推荐一道凉拌菜，做法简单，清爽解腻，家人爱吃！喜欢这道包菜拌木耳的话，记得先收藏，有时间给家人做着吃吧！预览时标签不可点| |
