春天的包菜最好吃,这几种做法美味又简单
春天的包菜相对于其他季节，包裹的没有那么紧，而且更加脆嫩。现在春季温差较大，温度也不稳定，是容易感冒的季节，包菜中营养丰富而且富含丰富的维生素C和叶酸，可以起到预防感冒、促进消化的功效。今天，小昕就来给大家说说几种包菜的做法，家常餐桌少不了，记得最近多多做给家人吃哦！
干锅包菜微微辣味，简单下饭！
1.包菜洗净，撕成片，备用。
2.五花肉切片，蒜切蒜末，备用。
3.准备一个碗，放入酱油、糖、蚝油、盐、一点点醋调成汁，备用。
4.锅中热少许油，放入包菜翻炒，炒干水分，熟透后捞出，备用。
5.锅中再加一点油，放入五花肉煸炒出油。
6.放入蒜和干辣椒煸出香味。
7.放入炒过的包菜，放入准备好的料汁翻炒片刻，收汁就可以出锅了。
炒菜炒粉丝营养搭配，家常必备！
1.红薯粉丝提前浸泡，泡软备用。
2.包菜洗净切丝，备用。
3.胡萝卜去皮切丝，备用。
4.肉切肉丝，备用。
5.锅中热油，放入肉丝炒至变色。喜欢辣味的也可以放点辣椒段哦！
6.放入胡萝卜和包菜丝，翻炒变软。
7.放入粉丝，加生抽、蚝油、盐、几滴老抽翻炒。
8.翻炒均匀后就可以装盘了。
凉拌包菜配粥很是不错，喜欢少油的可以试试哦！
1.包菜洗净，撕成合适大小。
2.锅中烧水，水开后放入包菜，煮软后过凉水，沥水备用。
3.包菜中放入生抽、盐、糖、香醋拌匀。
4.锅中热少许油，放入干辣椒段、花椒粒炸出香味。喜欢蒜的也可以放些蒜末哦！
5.浇在包菜上，吃的时候拌匀即可。
糖醋包菜开胃又下饭。
1.包菜洗净，撕成合适大小。
2.锅中热油，花椒、蒜、姜翻炒出香味。
3.放入包菜翻炒，变软后放入生抽、盐、糖、陈醋翻炒均匀即可。
包菜卷多种做法，根据自己喜好选择吧！
1.先说内陷，可以用素菜丝和粉条包裹，也可以用肉馅混合一些蔬菜做馅。
2.包菜整片撕下，去掉底部老茎的地方，在沸水中煮软后捞出备用。
3.放凉后把馅料放入，先把底部折起来，再把两边折进去，然后从下往上卷起来。
4.收口朝下，整齐码仔盘中。
5.蒸锅隔水蒸20分钟左右，熟了后连盘子拿出。
6.下一步也是多样的，可以把盘中的汁水轻轻倒出，加入水淀粉、盐、生抽、蚝油煮至粘稠后淋在表面。也可以用生抽、油泼辣椒、蒜汁、陈醋等搅拌成蘸汁，蘸料汁吃！
最后小昕要提醒下大家，最近可是感冒多发季节，记得多吃新鲜的蔬菜和水果哦！昕味集想给小昕加鸡腿，别忘了赞赏哦！
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