你试过吗粉条包菜简单做,便宜实惠还下饭,
包菜粉条也算是最最最普通的食材了,基本上人人都可以吃到,价格还不贵,包菜也是有很多名字的,有的地方叫甘蓝,还有叫圆白菜,卷心菜,洋白菜等等。它价格不贵,营养价值却很高,受到人们的喜爱。它比较耐寒,适应性也很强,比较好运输,产量也是很高的,算是春夏秋季的主菜之一吧。
粉条的做法也是很多样的,蒸、煮、煎、炸、炖,无论是炒菜还是炖汤,还有火锅必点,哈哈,个人是非常喜欢吃的,做好了,也算是一道美食。
准备:包菜、粉条(条状,细条状都可,细的更入味一些)、一品鲜、郫县豆瓣酱、干辣椒、姜蒜,耗油,小青辣椒,鸡精、花椒
做法:
1、包菜切成斜片状,冲洗干净,粉条提前泡软,备用。
2、姜蒜切成小片状,小青辣椒切成丁。
3、锅中烧油,将干辣椒,花椒,切好的姜蒜倒入锅中煸香。
4、放入一勺子郫县豆瓣酱,炒出红油后放入洗好的包菜,翻炒均匀至断生,放入盐,鸡精,耗油调味道。
5、将提前泡好的粉条倒入,加点一品鲜,切好的小青椒丁翻炒均匀就可以了。
你学会了吗?其实看着也是很简单,味道还很好吃,在家的你不妨试一试。
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