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酸辣卷心菜

食材:

卷心菜1堆/油菜可换/生抽1勺/醋1勺/盐1点点/香油适量/蒜蓉辣酱适量/剁椒适量/芝麻1小把

做法:

1、卷心菜们收拾干净随手撕大块/随便撕撕再洗洗

2、扔开水锅里烫熟烫到自己喜欢的程度,可以顺道烫上把自己喜欢的绿叶菜,比如菠菜奶油菜

3、关火捞出锅,把水倒掉搁那儿控控水

4、控差不多了扔一大碗/盆/盒里,根据菜量和个人喜好加盐香油醋生抽

5、大概拌匀揪点尝尝,看情况补醋补生抽,根据菜们缺盐程度和个人喜好往里加剁椒碎碎蒜蓉辣酱,顺手撒把熟芝麻

6、努力拌匀抖搂散,不放心可以再揪点尝尝,抢救好了直接吃或者挪一小碟里

7、撒把熟芝麻

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