卷心菜最近很火,教你一个最解馋的做法,出
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嗨,大家好,我是你们可爱的小编翠花,春天是万物复苏的季节,同时也有很多美味新鲜的蔬菜到来。对于吃货来说,没有什么能阻挡对美食的向往。
包菜也叫圆白菜,专业术语叫卷心菜,维生素和矿物质等含量也非常丰富,营养价值也很高。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。此外卷心菜还有许多药用功效而备受推崇,希腊人和罗马人将它视为万能药。卷心菜品种也是有很多种,在全国各地都是种植。
今天小编带大家做个早餐饼式的卷心菜做法,话不多说,快跟小编一起来学做吧。
准备食材:卷心菜鸡蛋面粉胡萝卜小葱
1准备克的面粉,用温水和面,活成一个光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发20分钟
2卷心菜切丝,小葱切葱花
3打两个鸡蛋,炒好,炒碎
4把切好的卷心菜丝葱花放入盆中,再用岔子擦点活萝卜丝,放点食用油拌匀
5把炒好的鸡蛋放入盆中,加盐味精花椒粉十三香鸡粉胡椒粉搅拌均匀备用
6把醒发好的面团揉一下,搓成长条,用刀切成均匀的剂子,用擀面杖擀成薄饼
7薄饼上放入适量的卷心菜,对折起来
8电饼铛刷油,把包好的饼放入电饼铛中慢慢烙,用刷子在背面刷一层油盖上锅盖烙1分钟
9一分钟后用铲子翻过来烙另一面,烙至两面金黄,出锅
10用刀子把烙好的饼从中间切开
美味的早餐煎饼就做好了。每天早上要记得吃早餐幺。
小编贴士:
1卷心菜切时中间多切几下,切短一点吃的时候不怕太长而扯出来
2腌制时先用油拌一下防止蔬菜出水,最后用热过的凉油或者香油也行
3小编用的是电饼铛烙的,也可以用平底锅煎,看自己的条件
4早餐做这个最好了,老人小孩都喜欢
今天的分享就到这里,你学会了吗?喜欢的话记得收藏备用,非常感谢大家一直以来的支持,喜欢小编的话记得点个
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