手撕包菜的做法豆果美食

除了干锅之外最爱的包菜做法！一道简单快手的开胃小菜，麻辣鲜香，又略带些酸甜爽脆，配上白粥或者米饭都是不错的选择。包菜富含维生素，热量低好消化，更有抗氧化，防衰老，提高人体免疫力的作用哦~

By胖达的小食记

用料

包菜一颗

蒜5瓣

干辣椒6个

花椒一小把

生抽2勺

老抽1勺

醋1勺

糖小半勺

鸡精小半勺

盐少许

做法步骤

1、提前准备好食材。

2、包菜洗净撕成小块。

3、蒜切片，干辣椒剪开成段。

4、锅中少许底油，倒入蒜片，花椒和干辣椒爆香。

5、倒入包菜翻炒至软塌。

6、加两勺生抽，一勺老抽。

7、别忘了再来一勺醋！一起翻炒均匀。

8、加入小半勺鸡精，小半勺糖，一丢丢盐，翻炒均匀就可以出锅啦！

9、开胃小菜做好咯！好喜欢搭配白粥馒头一起吃！

10、哒哒~简单快手，值得拥有~

小贴士

生抽老抽有盐味，口味淡的可以不加盐哦~

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