教你黄金炒饼的家常做法,一看就有食欲

这几天个饼彪上了，每天都离不开饼，眼看着技术越来越好了，人常说：“熟能生巧。”的确是，发面饼还是烫面饼，只要掌握好几个技巧，想这么做就怎么做。前天烙的单饼，当时没有吃完，还剩了几张，放在冰箱里，今天拿出来吃炒饼，现成的食材，包菜、胡萝卜、鸡蛋，虽然都是素菜，但是吃起来比肉都好吃。

从来没在家做过炒饼，试着炒自己喜欢吃的味道。今天我要分享大家的这道炒饼很地道，炒饼要好吃，味道还要跟上，而且还要丝丝分明，其实，方法很简单，没一点难度，可以早上起床，分分钟就能炒好，再上一碗紫菜汤，美味的早餐让人幸福满满，下面是黄金炒饼的详细做法，喜欢吃的朋友也可以试一试~

食材：单饼3张，鸡蛋2颗，包菜小半个，胡萝卜一根，葱蒜适量，鸡精适量，孜然粉适量，盐适量，油适量

制作步骤

1、包菜切丝，泡清水里洗净，捞出沥干水分；单饼折叠起来，切成自己喜欢粗细的丝；或萝卜洗净擦成细丝；葱蒜切成碎粒；鸡蛋打入碗里，搅拌成蛋液备用。

2、锅烧热，倒入油，下入葱花蒜末，炒香。

3、下入胡萝卜丝，把萝卜丝炒软。

4、再下入包菜丝，翻炒十几秒。

5、下入饼丝，加入孜然粉。

6、用筷子翻炒均匀。

7、饼丝上面均匀的浇上鸡蛋液，

8、搅拌匀，饼丝均匀的裹上蛋液，炒熟，加入盐、鸡精调味，关火即可盛出。

9、装盘即可食用，一看就有食欲，你也试试吧。

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