冬日里的下饭神器,把它炒一炒,简单营

冬日里的“下饭神器”，把它炒一炒，简单营养美味，一上桌就抢光

大家好，这里是三叁美食工坊，今天又和大家一起分享关于时美食的那些事。今天我们要说的是酸包菜炒肉。

冬天的时候，风冷温度低，很多人都会更加喜欢喝汤，不仅滋补还特别的温暖身体。或者就是吃那些牛羊肉的大菜，但是这些吃多了都会有点油腻，吃饭也就越来越吃不下去了。所以平时的时候还是要学会一些简单的下饭菜，先把饭吃饱，这样身体的供能供热也就更加充足了，相比较来说也就会不那么怕冷了。酸包菜肉末就是很多上班族平时经常会点的一碗下饭菜。小编今天要说的就是：冬日里的“下饭神器”，把它炒一炒，简单营养美味，一上桌就抢光

它就是酸包菜了。包菜的营养价值是十分丰富的，可以促进消化，消炎杀菌，提高免疫力，很多人平时就很喜欢吃清炒包菜。但其实还有专门做好的那种跑包菜，吃起来酸甜有味，用来配饭吃是非常好的选择，把酸包菜和肉末炒在一起，不仅十分的香浓，味道很好，而且做法也是非常简单的。下面就来看看这酸包菜炒肉的做法吧。

食材：泡包菜、肉末、泡椒、生姜、大蒜、生抽、白糖、油、盐。

做法：

第一步：准备好泡包菜，洗干净后挤干水分切成酸包菜丝，用碗装好。再把瘦肉剁成肉馅，然后把泡椒、大蒜、生姜都洗干净切碎。

第二步：锅里加适量的油烧热，然后下泡椒、姜、蒜炒出香味，然后把肉末都倒进锅里，把肉末都炒散开，并炒至变色，接着加生抽炒匀。

第三步：把包菜丝也倒进锅里和肉末一起翻炒均匀，炒好后加适量的糖炒匀，然后再加适量的盐调味炒匀，最后撒上葱花炒匀就可以出锅了。

这样一盘超级下饭的蒜包菜炒肉就做好了，你也去试试吧，酸包菜酸爽可口，吃起来十分开胃，肉末鲜香味浓。这样一碗简单的炒菜平时炒来下饭吃，是非常好的一道菜了。

好了，今天和大家的分享就到这里了，大家有什么看法或建议也可以在下方评论区发表一下哦。

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