包菜最好吃做法,香辣爽口,开胃又下饭美
治疗白癜风那最好 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml我们平时吃包菜的时候，无论是炒还是做汤，感觉味道都不够爽，一个两三斤的包菜嘟要吃好久才吃完，久而久之是不是都有点不太喜欢包菜呢？那是因为还没有找到正确吃包菜的做法。今天我们就用包菜做一个好吃开胃下饭的菜，一次做三四斤感觉都不够吃。准备的材料：包菜四斤、盐、糖、香醋、剁辣椒、高度白酒做法：包菜切成四瓣，放入盐水中浸泡十分钟。然后再用清水清洗干净，晾干水分。晾干水分后全部切成丝，放入一勺盐，搅拌均匀腌制十五分钟，杀出里面的水分。把杀出来的水分全部倒掉，在用手把包菜的水分拧干，放入盆中，加入适量的香醋，白糖，剁辣椒（辣度根据个人口味添加）搅拌均匀。准备一个无水无油的玻璃罐，把包菜装进去，在面上淋一小勺的高度白酒，盖好盖子，放冰箱冷藏腌制四个小时以上就可以食用了。自从学会了包菜的这种做法，我家的包菜就不在用来炒着吃了。这种做法的包菜，香辣爽口，开胃又下饭，全家都喜欢吃。每次做一大盆就是光盘行动，因为太受欢迎了。你们喜欢的话，收藏动起手来吧！
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